專業噗嚨共Miso吃走

新北市新莊區地域廣人口多、新莊美食多多，大家下班之後會去哪放鬆？

位於新莊捷運站附近的＂老味噌居酒屋＂就是在新莊人的居酒屋口袋名單啦！

在大台北地區目前共四間分店的＂老味噌居酒屋＂，分別在新莊、三重、新埔、江子翠各有一間分店

每間分店在Google評論都有4.7顆星以上的好評！

而且地點都選得很好，都在捷運站附近可說是捷運美食代表！

這次來到＂老味噌居酒屋新莊店＂，從新莊捷運站步行約3分鐘路程，在車水馬龍的中正路上

門口就讓人有濃濃的日本氣息，不用出國一秒到日本！

店內空間滿大的，座位數也算多，而且燈光裝潢擺設都令人喜愛

牆上的清酒瓶、面具、海報等，在燈光加持下都有那種讓人放鬆自在的感覺！

下班之後跟朋友同事來老味噌吃串燒喝啤酒談天，紓解一天的壓力！

而且營業至凌晨，新莊深夜美食首選呀！

師傅在裡面串烤每一種都看起來好好吃，讓人都想點一輪

老味噌牆上有很多很酷的飾品，藝妓娃娃面具、鬼太鼓等等的，都讓人忍不住多拍幾張

牆上也都有老味噌居酒屋推薦的餐點，不知道要點什麼的時候就看看黑板吧！

每桌座位也都備有置物籃，桌椅高度也很舒適

來看看老味噌居酒屋菜單吧！(四間分店菜單都是一樣的唷)

入座後會提供開胃小點毛豆！

老味噌的毛豆鹹度較搶眼，讓人吃了很是開胃

柚子酒 $150 + 十六茶 $50

來吃居酒屋怎麼能不點酒精呢！

柚子酒喝起來甜甜的很清爽，酒精濃度較低沒什麼酒味，女生也會喜歡的味道！

就算是無酒精飲料，老味噌也是使用啤酒杯裝，讓你用餐更有氣氛！

明太子山藥 $140

明太子山藥是每一間居酒屋的必備餐點，雖然大家都有但老味噌居酒屋的明太子山藥是超厚切的！

厚切山藥上面再塗上明太子，炙燒過後香味不斷飄上桌

看看這山藥的斷面是不是很誘人～～

讓你入口後整個嘴巴充滿山藥的滑潤綿密及濃郁辛辣的明太子，這個開場我喜歡！

醬燒牛王橫膈膜 $180

之前去燒肉店吃燒烤時，橫膈膜讓我印象深刻，口感比較有韌性所以不好咬

不過老味噌居酒屋的醬燒牛王橫膈膜軟嫩好入口，整個顛覆我對橫膈膜肉的印象

將橫膈膜肉處理的剛剛好，不只不會韌連多餘的油脂脂肪都處理掉了～好吃推推！

還可以擠上金桔並搭配蔥花及洋蔥吃起來更清爽！

老味噌豚肉串 $120

J個豬肉串呀～未吃先說視覺效果超好，看起來醬汁飽滿Q彈好吃

吃一口果真不失望！醬料調味的剛剛好不會太重或太清淡，鹹甜的醬汁與Q彈多汁的豬肉好搭

老味噌居酒屋的豬肉串滿厲害的！因為很多居酒屋的豬肉串都太硬或太乾，他們家的表現很棒！

北海道鯖魚 $180

跟你們說！這隻魚端上來的時候超吸睛！表層還在啵啵啵的冒泡超誘人的！

當時我有PO哀居，大家可以哀居上看動態影片更有感：動態影片這裡看

鯖魚表皮考的香酥，油脂不斷冒出那香味無法擋，夾起帶皮魚肉沾點胡椒鹽～超！好！吃！

這隻鯖魚超好吃啦！推推必點！咻咻咻很快就被掃光只剩魚骨頭XD

椒鹽膝蓋君 $120

你一定想說什麼是焦鹽膝蓋君，告訴你這是雞的膝蓋軟骨

吃起來就跟雞軟骨相似的口感，而且撒上些許椒鹽下去烤味道更是一級棒

在口中咀嚼口感及香味隨著時間不斷湧現，這個我也喜歡！各位啊～來點這個！

明太子雞肉串 $130

明太子雞肉串使用里肌肉，也是常聽到的雞柳，脂肪較少的部位

加上炙燒過後的明太子，微辣開胃濃郁的香辣氣息與雞肉搭配鹹度剛剛好

串串看起來超誘人的，再搭配啤酒～新莊消夜這裡吃啦！

焦糖QQ蛋 $100

QQ蛋看起來很普通但味道卻非常新奇新穎！

培根包裹鵪鶉蛋上面再擠上日本美乃滋撒上砂糖下去烘烤

酸味顯著的日本美乃滋在與砂糖烘烤後與培根蛋超級搭！！有點像黃芥末甜甜酸酸的滋味

培根烘烤後圓滑的油脂與蛋黃MATCH，再搭上酸甜的砂糖美乃滋

這個好特別也好吃耶！出乎我意料～下次大家來要點點看！特色美味！

白醬海鮮烏龍麵 $240

很酷吧！居酒屋竟然有白醬料理，把常見的義大利麵更換成烏龍麵

蝦子及蟹肉都幫你去殼，濃郁的白醬讓人喜愛，日式居酒屋也可以吃到這特別的品項

這天來老味噌居酒屋新莊店發現生意很好，平日晚上客人源源不斷，而且服務生態度都很好

新莊居酒屋推薦啦！而且不只新莊新北還有另外三間老味噌，文末附資訊，美食分享給大家囉！

【老味噌居酒屋新莊店】

電話：02-2998-0176

地址：新北市新莊區中正路231號 (新莊捷運站2號出口)

營業時間：18:00~01:30 (天天營業)

收一成服務費

其他分店資訊

三重-重新店 （台北橋捷運站）

電話：02-29766971

地址：三重區重新路二段46之6號

板橋-新埔店 （新埔捷運3號出口）

電話：02-22552293

地址：新北市板橋區萬板路11號

板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口）

電話：02-22510662

地址：板橋區文化路二段255號

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