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去年去吃了ABV閣樓餐酒館

那時就是因為ABV擁有很多款式的啤酒

世界各地  各種口味風味  看你是想甜一點   苦一點  甘一點

只要把喜歡的口味告訴侍酒師   就會幫你從中挑出合適的推薦你

這次又找了個機會來吃ABV台北的另一間分店

位於台北東區的ABV加勒比海餐酒館

地點在於距捷運忠孝敦化3號出口步行約2分鐘處

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他們家官網資料實在是太專精完整了來介紹一下

ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳,是專業的啤酒通路與餐廳。目前在台北有三間分店分別是地中海餐酒館、加勒比海餐酒館以及板橋閣樓餐酒館-景觀餐廳。

同時ABV也是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫

上次的板橋閣樓餐酒館食記在這 (點圖文進入介紹)

【板橋  府中】ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 ➤ 下班喝酒好去處~夜景球賽樣樣來!世界精釀啤酒多到你眼花撩亂!

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店內提供來自荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等...超過30個國家300種的精釀啤酒

並且每週會更換30~40種啤酒風味

開店至今已引進超過3000種的精釀啤酒

所以說啊!說他們是台北最多啤酒種類的餐酒館不為過

這天是平日晚上前往有事先訂位  ((就算是平日也建議先訂位比較保險

外觀

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這天還下著雨原本以為沒什麼客人

結果越夜熱鬧的聲響越發明顯 

而且店內有不只一台電視做球賽轉播  氣氛超好

座位數也不少放眼望去應該有50以上

而且不管你是2人來還是10人來都可以幫你們安排位置  (一群人來可以歡喜坐一區)

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噢!最吸引人的就是那在昏暗店內的明亮酒櫃了

滿滿世界各地的精釀啤酒讓人眼花撩亂

河河河  是不是讓人賞心悅目 來到了新天地一樣!

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不知道怎麼挑選啤酒沒關係

剛剛有提到專業的侍酒師會幫你推薦介紹

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來放大一下這些繽紛的啤酒吧!

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雖然桌數多但座位我覺得還算舒適

不會有擁擠感  重點是他們家的氣氛很歡樂  非常適合大家來狂歡啊!

空間環境介紹完了來看看菜單吧!

哦對了~雖然說ABV有三間分店 但是每間店的菜單菜色都是不同的 ((處處是驚喜呢!

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噢耶!每項餐點都看名字都好想吃

餓史了這天卯起來點阿XD

首先會先上餐前麵包

法國麵包表面烤的微脆 (很適合拿來沾東西吃)

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秘魯檸檬漬生魚  $280

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使用新鮮的白魚肉加入蕃茄、芫荽、鹽、橄欖油、胡椒、檸檬汁等

味道清爽帶點酸甜  酸酸的讓人很開胃

查了資料這是道秘魯的著名料理”Ceviche”流行於拉丁美洲中

巴拉圭式烤肉盤  $380

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這裡面除了烤蔬菜、牛肉、香腸、雞肉香腸外

有個很特別的是使用新鮮玉米製成的鹹糕點

黃黃的這個是巴拉圭國菜"玉米糕"

看起來很像法式吐司

不過他是以巴拉圭湯Sopa Paraguaya所製成

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口感像是吐司吸滿巴拉圭湯後拿去烘烤

吃起來很特別  

再來就是我很愛的肉肉了!

牛肉熟度剛剛好  軟嫩多汁 

咬下牛肉的鮮甜在你口中噗滋的散出 

豪好吃啊!推這個肉!m143

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加勒比海式燉肉湯  $220

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這道湯品也叫“Sancocho”是源自於加勒比海諸島

早期是海盜或者奴隸船上的大鍋菜

當時的水手們以可獲取到的肉類

加上中美洲常見的玉米與其他根莖類蔬菜一起燉煮

現在可是加勒比海各國常見的燉肉湯

喝起來不會太沉重有種清爽感

燉肉的湯的濃郁帶著蔬菜的甜

順口的滑入你口中

同行友人滿愛這道湯品的  對它讚譽有加

雞肉豆泥卡莎蒂亞  $260

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啊唷!我要跟你們說這道菜是黑馬  哈哈哈

卡莎蒂亞是墨西哥經典小食

最常見的就是餅皮內夾入雞肉與鹹豆泥

ABV在裡面還多加了哈諾皮辣椒讓味道更有層次

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這個很好吃!軟軟的餅皮內夾入鹹豆泥

再沾點特製沾醬  大推!

因為也是餐廳內不常見的菜色更別說是餐酒館了

來加勒比海的話一定要點這道 4a5abdf3c52e9

瓜地馬拉式燉雞鍋  $320

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這是將燉煮的雞肉加入南瓜籽和芝麻

並使用帶有果香品種的辣椒

是源自於瓜地馬拉馬雅文明流傳至今的一道料理

在當地有點像台灣的三杯雞、宮保雞丁的常見

可以拿法國麵包來沾著一起食用

然後旁邊的豆子煮的很好吃入味!哈哈哈我愛他的豆子

古巴破布牛肉佐炸木薯片  $320

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這是古巴的著名國菜之一

英文是“Ropa Vieja” 西班牙文中的舊衣服

因為把肉撕成條狀很像舊衣以而命名

將手撕牛肉與甜椒、橄欖、洋蔥一起燉煮

配上炸的金黃焦脆的香蕉片或木薯片一起享用

鹹鹹的香蕉片很好吃  沾點肉絲在配上啤酒  搭!

不過這道口味比較重一點 

所以吃一口再喝一口清爽的啤酒  完美結合 

宏都拉斯炸雞脆片  $320

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在宏都拉斯的料理中很常見到配菜

是炸的金黃酥脆的香蕉片

不管是牛排、香腸、沙拉、烤肉等等等幾乎都會看到它的身影

炸雞皮是比較厚的那種很像椒麻雞的炸皮

雞肉也很大塊好吃

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剛選好的酒  仕酒師會將酒帶至餐桌

並且幫你開瓶

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梅納布樂 拉格 / Menabrea Lager

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這款是產自義大利的啤酒

酒精濃度4.8 味道很像海尼根

直接喝爽口  搭食物也都很OK

庫柏格 洋梨 / Kopparberg Cider Pear

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這支是來自瑞典的西打酒

酒精濃度4.5  甜甜的水果香

喝不太出酒味  是女孩子會喜歡的一款酒 4a5abdf3b0ac8

可雅德 白 / Coedo Shiro

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哈哈這支是我問仕酒師小麥味不要太重

也不要太甜的啤酒  就推我這支

它是來自日本酒精濃度5.5的酵母小麥啤酒

官網介紹是這樣的 : 酒帽量非常多且消散相對快速,酒體呈淡金色,香氣為酵母香、丁香與一丁點香蕉香。入口喝到酵母與一丁點的丁香和少許麥芽在尾韻的部分。

噢!這是三支裡面最不被大家喜愛的一支 1365957240-3746156609

不太順口  苦味又有  哈哈哈噢我真的每次都選錯內XDD

但也許你會喜歡拉

最後不曉得你有沒有注意到它每一瓶啤酒都有專屬的杯子!!!

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不愧是擁有來自世界300多款的精釀啤酒

來一趟ABV加勒比海餐酒館

不但能吃到中南美洲許多的特色料理 4a5abdf3b0ac8

還能喝到來自世界各地的啤酒

氣氛好  餐點好  酒又多

是朋友聚餐/聚會/約會的好場所啊!

推薦給你!BYE (2)

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【ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒】

電話 : 02-2721-6997

地址 : 台北市大安區敦化南路一段233巷61號  (忠孝敦化3號出口)

營業時間 : 12:00~01:30  (天天營業)

收一成服務費

官網 : http://abv.com.tw/

FB粉專 : https://www.facebook.com/ABVBEER/

球賽轉播節目表 : http://abv.com.tw/livesport/

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