台北手作蛋糕DIY教室＂自由作烘焙 BakingFreedom＂在這裡可以體驗作蛋糕的樂趣
舒適環境、齊全設備、圖片文字說明，在此可以體驗到開心愉快的DIY做蛋糕活動！
做出屬於自己的蛋糕、餅乾、麵包，過程當中如果有不確定的地方，還有老師會親切的為你解答唷！
情侶做蛋糕、親子做蛋糕推薦烘焙教室，這天來的時候有好多情侶和親子預約，爸媽小孩都很開心呢！
自由作烘焙DIY BakingFreedom地點位在大安森林公園站走路約8分鐘處，在建國花市正對面
從店外往內看就覺得很舒服乾淨，踏入DIY教室後印入眼簾的是馬卡龍色的室內裝潢，讓人感到活潑愉悅
而且環境乾淨明亮，溫暖色調讓人第一次來也不會有距離感，非常的溫馨舒適
教室內有置物櫃及圍裙，可將攜帶物品放到置物櫃中，櫃子上有小牌子，使用時記得翻到使用中唷！
另外烘焙教室內禁帶外食包含飲料，內有提供冷熱水、茶和咖啡，如果有帶飲料來的朋友也記得置物！
自由作烘焙DIY是線上預約，時間到再來櫃檯報到，自由作烘焙 BakingFreedom付款方式有很多種
可現金、刷卡、LINE PAY、街口、台灣PAY，所以沒帶到現金也不用擔心，多款電子支付輕鬆又方便！
接著可以看到自由作烘焙DIY的牆面上有滿滿器具、工具，有自動攪拌機就不用擔心打到手痠了XD
而且牆面上也有貼使用方式，圖文並茂，清楚的教學及使用
另外下面這個工具牆是很受歡迎的拍照背景，上面有著烘焙時所需要的器具，也有做完甜點後的盒子
上面器具都是乾淨的，有需要再自行取用唷！
一樓的烘焙桌同時間最多可以12顆蛋糕同時進行，有時候不是一個人做一顆蛋糕
可能兩人做一顆或一份甜點，所以工作臺是以幾顆蛋糕(幾個甜點)來說明，一樓最多就是12個唷！
一樓有提供水、茶、咖啡有需要的朋友自取即可唷！
另外器材使用完，要自行清洗，清洗完後放置架上晾乾
這邊補充說明一點，自由作烘焙DIY很貼心的，清洗區有提供熱水！！！讓你天冷做蛋糕也不冷！
接著來介紹二樓，二樓烘焙教室區域更大，最多同時可以進行20顆蛋糕的製作
一樓有的二樓也通通都有，二樓比較多是企業包場使用，對了！這邊提一下
自由作烘焙DIY有提供包場、教學場地租借、異業合作等服務
環境介紹完了來進入正題吧！報到完後老師會開始講解使用說明，這部份要仔細聽
因為等等就是自己DIY了，不過不懂的地方老師也都會在旁邊，可以詢問唷！
自由作烘焙DIY會幫你準備好所有材料和器材，可以不用擔心材料份量準備錯誤，但也少了個備料樂趣
第一層會是要做的甜點材料、第二層會是要做甜點的器材、第三層則是大部分都會用到的器具
這次我們做的是：可可威士忌蛋糕
材料上都會貼著清楚的標示，讓你輕鬆簡單DIY蛋糕
接著就是看著PAD開始製作囉！
過程都是圖片＋文字講解，沒有烘焙經驗的人也可以輕鬆上手！
製作過程超級有趣的，這個時候就可以拍下許多DIY的照片了！如果是自己來也可以請老師幫忙唷XD
使用烤箱的時候記得在烤箱右上角貼上便利貼，這樣其他人才知道這個烤箱正在被使用中！
便利貼烘焙教室會幫你寫好，跟食材放一起！
在等待烘焙或冷凍的期間，就可以去清洗器具了！
不用擔心會忘記，PAD製作食譜上也會跟你說，等待過程可以先去清洗器具XD
因為我們做的是可可威士忌蛋糕，這是一款起司蛋糕，所以需要冷凍等候，等候期間可以先來塗鴉！？
哈哈哈 就是自己畫出自己蛋糕的裝飾啦！！！想畫什麼、想怎麼裝飾自己的蛋糕都可以！
蛋糕冷凍完後需要使用噴槍脫模，脫模動作會由老師操作，避免學員受傷
耶～準備來看我們這天做的蛋糕成品了嗎？
我自認為蛋糕看起來很不錯！XD
哈哈哈 成品很美啊！對了！跟大家說個切起司蛋糕小技巧，想要切的美美的起司蛋糕
需要將刀子泡熱水擦乾，每切一刀就必須重複一次泡熱水擦乾，起司蛋糕就能跟我一樣切得美美唷！
另外蛋糕要帶走，自由作烘焙DIY會提供好看的蛋糕紙盒，讓你將手作蛋糕帶回家，分享給家人、朋友！
每一種甜點的紙盒、袋子都不一樣，他們有準備各式各樣的精美禮盒！
做蛋糕DIY很有趣，當天有很幾組情侶、好幾組親子都來做甜點，而且不只媽媽帶小孩，也有爸爸帶來
男女老少都很適合的活動！自由作烘焙DIY BakingFreedom環境舒適乾淨、器材齊全，不會找不到東西
離捷運站近，對面又是建國花市，在等待蛋糕烘烤期間還可以到花市逛逛，擁有一個完美的時光！
台北蛋糕DIY教室推薦＂自由作烘焙DIY＂分享給你唷！
【自由作烘焙DIY】
電話：02-2755-5895
地址：台北市大安區建國南路一段354號 (大安森林公園站6號出口)
營業時間：13:00~21:00 (六日10:30開始/天天營業)
官網：https://bakingfreedom.com.tw/tw/product/index.aspx
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