專業噗嚨共Miso吃走

不管夏天、冬天涼麵都是讓人喜愛的銅板美食，肚子有點餓又不想吃多，涼麵就是很棒的選擇！

位在台北善導寺捷運站附近的＂何家大碗公涼麵＂，是附近學生從剛入學就吃到畢業的銅板美食

對面就是台北市立成功高中、國立臺北商業大學，不只學生喜歡，也是附近的上班族午、晚餐選擇

早上7點營業至晚上8點，從早餐到晚餐都吃的到，並且通通銅板價，每個品項都是100有找！

中午用餐時間生意很好，從店外的招牌上就能看出，除了涼麵外還有販售熱騰騰的叉燒麵、鍋燒麵

還有海鮮粥、麻醬麵、咖哩飯、味噌湯等等，品項種類之多，不管春夏秋冬都可以來品味

除了現金支付外，何家大碗公涼麵還可以LINE PAY、全支付、台灣PAY、悠遊卡等多種電子支付方式

也有配合外送平台：UberEats、Foodpanda

中午用餐時間如果一樓坐滿了，地下室也有開放更寬敞的座位唷！

來看何家大碗公涼麵的菜單吧！

光是涼麵就有六種：

招牌涼麵、養生綠藻涼麵、招牌雞絲涼麵、泰式酸辣涼麵、韓式泡菜涼麵、柚香檸檬雞絲涼麵

品項種類是不是超多！！！讓人不知道怎麼選擇XD

可以參考一樓的彩色圖片，看圖選吃會比看文字菜單更容易下手！

另外如果是吃素的朋友，何家大碗公涼麵還可以客製化幫你調整唷！

招牌涼麵(大) $55

招牌涼麵搭配清涼的小黃瓜絲、特製醬汁和蒜泥，大碗的份量很夠，男生應該也會飽足

麵條細緻，醬汁偏濃稠要均勻的攪拌，才能將每根麵條沾附上濃郁醬汁

炎炎夏日的夏天來吃，冰涼清爽的麵條在口中輕觸彈牙，麵條敘述著慷慨的份量，每一口都滿足

吃涼麵一定要配上一碗熱騰騰的湯品，蛋包湯或味噌湯或紫菜湯，任一搭肯定很棒！

綜合湯 $70

綜合湯裡面有豆腐、蛋包、紫菜、貢丸，四個願望一次滿足！

湯品一樣是大份量，裡面滿滿都是料，每一杓都能挖到東西，有嫩豆腐有彈牙貢丸也有超份量的蛋包

他們家蛋包很厲害，熟度掌控的那叫一個完美，蛋黃有點固體卻又會流動，又不至於咬一口全都流掉

溫暖的味噌湯頭彷彿在口中綻放出濃厚的滋味，讓人在寒冷的日子裡感受到舒暢和滿足！

難怪當天看到許多客人點味噌湯麵類的品項，大碗滿意又好喝！

養生綠藻涼麵(大) $65

特殊的綠藻涼麵在市面上很少見，綠色的麵體搭配白芝麻和海苔絲、小黃瓜絲的點綴

畫面很豐富絢麗，上述配料與麻醬、蒜泥一同攪拌，讓綠藻涼麵看起來更吸引人了

醬汁一樣偏濃稠記得要攪拌均勻，涼麵本身有一股淡淡綠藻的特殊香氣，麵條比黃麵更加Q彈

比起招牌我更喜歡綠藻涼麵的味道，這是其他地方鮮少吃到的特色涼麵

推薦第一次來吃何家大碗公涼麵的朋友，可以試試看這道養生綠藻涼麵唷！

海鮮鍋燒麵 $95

海鮮鍋燒麵裡麵有蝦子、蛤蠣、魚片、魚板和青菜，熱騰騰的鍋燒麵是冬天許多客人的選擇

麵條是寬Q的烏龍麵，也可以選擇意麵的麵條做搭配，除了海鮮外還有那特色的蛋包！讓鍋燒麵更加分

海鮮鍋燒麵味道比較清淡一點，老闆沒有添加太多調味料，使用昆布下去熬煮，吃起來較沒負擔

這一碗有蛋白質、澱粉、纖維，營養通通都有，而且天冷吃這熱呼呼的鍋燒麵，身心都暖起來了！

這兒是不只附近學生，還有許多上班族的午餐、晚餐選擇，涼麵、鍋燒麵、咖哩、味噌湯...等

種類多樣，地點又靠近善導寺捷運站，離台北車站也很近，可說是中正區的銅板美食

台北涼麵＂何家大碗公涼麵＂分享給你唷！

【何家大碗公涼麵】

電話：02-2321-8827

地址：台北市中正區青島東路21之9號 (善導寺捷運4號出口)

營業時間：07:00~20:00 (天天營業)

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