人生，走過才明白．一碗麵，嚐過才對懂得．
多麼文青、多麼詩情畫意的文字，你能想像的到他是出自於一間麵店嗎？
苗栗頭份美食號稱最美的文青麵店＂麵容餃好頭份店＂在用餐時間店內總是時常客滿
等待的人潮多到店家需要擺放數張長椅，到底有什麼魔力吸引眾多饕客前來？一起來探索吧！
麵容餃好頭份店位於苗栗縣頭份市建國路上，店面附近有不少停車格可以停放汽機車
前面是建國夜市，開車10分鐘的距離可以到尚順育樂世界、竹南啤酒廠、天仁茶文化館等多個苗栗景點
店外擺放長椅及課椅，在用餐時間來這邊可是坐滿了人
座位數多，週末假日有許多家庭，全家大小帶出來一同用餐，室內裝潢帶有許多中國文化元素
店內的天花板及牆面有著綠意盎然的綠色植物，營造出一個令人心曠神怡的氛圍
每個角落都彷彿被春天的氣息包圍，增添了視覺上的美感，讓人感到放鬆和舒適
還有著網美牆可以讓你坐著拍照呢！手機拿起喀嚓，一張張好看文青氣息的照片就出現了
原木長椅及花草裝飾，賦予空間自然的質樸感，讓你在品味美味麵食的同時，也能感受到藝術的饗宴
店內有提供青草茶讓顧客自由取用，具淡淡草本香氣的仙草茶在吃辣的時候搭配很是解口
醬料區有提供辣椒醬油、蒜蓉醬油、東泉辣椒醬、醋等調味料，辣椒醬油搭配乾麵或粄條超讚！
店內的小菜是自行取用，選好小菜後記得標註在菜單上一起給店家唷！
小菜的品項不少，旁邊有提供托盤，這天來因為是假日還可以看到油雞唷！(油雞為假日限定)
麵容餃好是專業麵食/水餃店，所以店內也有販售麵條及冷凍水餃，可以買回家自己煮唷！
來看看麵容餃好頭份店的菜單吧！
滷味拼盤 $50
滷味拼盤裡有海帶、大豆干、素雞，所有食材都吸飽了濃郁滷汁，如果覺得味道不夠旁邊還附沾醬
海帶口感很好柔軟、韌度適中，鹹甜的海洋風味在口中散出，素雞與大豆干味道也是非常足夠的
酸辣湯 $47
我喜歡他們家酸辣湯，裡面有木耳、豆腐、紅蘿蔔、金針菇、蔥花等，沒有常見的豬血喝起來更清爽
酸辣搭配呈現的穠纖合度剛剛好，醋的酸讓尾韻更加清爽，口感不會很濃稠讓人愛不釋口！
古早味肉燥飯 $60
肉燥飯內還有附一顆半熟蛋和黃金泡菜，荷包蛋煎的HEN美，讓人躍躍欲試想把它搓破
讓蛋黃與熱騰騰白飯和香Q的肉燥融合，這畫面太美了~是不是非常誘人！
肉燥肥瘦拿捏的剛剛好，其中還有帶皮的Q彈好吃，肉燥飯最愛的就是這種口感呀！
熱騰騰的白飯上搭載著多汁的滷肉，還有爽口的黃金泡菜，讓人感受到每一口的滿足
國宴客家粄條 $56
粄條在許多傳統台灣小吃店都能看到，J個粄條可是2016年國宴指定使用的板條，質地軟嫩，彈牙十足
吃起來比市面上的板條更加Q彈，搭配著店家的豆芽菜、油蔥及醬料
拌勻後吃下去，每一口粄條都散發著獨特的米香，又是讓舌頭體驗了從未有的口感！
這個好吃耶！不愧是國宴級
招牌豬肉高麗菜/韭菜水餃 $70/10顆
這天還點了店家招牌手工水餃，他們家水餃超可愛的，圓滾滾一顆，清透的外皮藏不住裡面內餡
飽滿扎實看的到，肉餡是使用台灣溫體黑豬肉，加上高麗菜或韭菜，店內都可以看到店員現場在包水餃
水餃皮不易破有彈性，將扎實飽滿的內餡全都包裹起來，店內吃喜歡也可以外帶冷凍水餃回家煮唷！
椒麻鳳爪 $52 + 麻油粉肝 $53 + 涼拌小黃瓜 $40
粉肝剛剛我在小菜櫃那裏看到就覺得很誘人，每一片粉肝都厚實飽滿，同時具有軟嫩和彈牙的口感
扎扎實實的每一片都充分吸收了醬汁的風味，他們家粉肝不錯，另外椒麻鳳爪看起來也是很讓人流口水
辣椒與花椒營造出令人陶醉的香辣香氣，彈嫩多汁的鳳爪在口中刺激著味蕾，令人上癮讓人難以忘懷
招牌香蔥乾拌麵 $53
台灣傳統的香蔥乾拌麵，散發著令人垂涎的香氣，剛上桌的時候記得就要港快攪拌
熱騰騰時攪拌才能夠讓醬汁與麵條完美混和，每根麵條都沾附了醬汁
油蔥的香味拌入其中後，讓彈牙麵條裹滿油蔥獨特的濃郁香氣，傳統的美味讓人回味
吃完之後就知道為什麼大排長龍了，建議提前用餐時間前來比較不需要等候
環境舒適加上餐點的美味，苗栗頭份美食＂麵容餃好頭份店＂分享給你
吃完之後還可以到尚順育樂世界走走逛逛，有夢幻般的旋轉木馬和遊樂設施
許多人來苗栗頭份都會走一回，吃美食逛景點，苗栗一點也不無聊呢！
【麵容餃好頭份店】
電話：037-695-173
地址：苗栗縣頭份市建國路二段33號 (Googlemap點我)
營業時間：11:00~14:30 / 17:00~20:30 (每週二公休)
其他分店資訊：
新竹店｜03-5772019｜新竹東區龍山西路36號（慈雲停車場對面）
竹南店｜037-552917｜竹南鎮博愛街177號
#各分店營業時間與粉絲專頁公告為主
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