中秋佳節送禮要送到心坎裡,今年2023中秋你決定好要送什麼了嗎?
月餅禮盒不外乎是蛋黃酥、鳳凰酥,但你吃過菠蘿酥嗎?蛋黃酥外皮是酥脆的菠蘿,口感更豐富
我在IG滑到這不一樣的月餅,每年只賣中秋檔期,平時想吃還吃不到的菠蘿酥!就是"穀日烘焙月餅"
穀日烘焙是台灣南部第一間的菠蘿酥手作月餅,創新手法技術打造出有別於傳統的月餅
在去年光是中秋檔期就賣了10000多盒,精選高品質原料:法國奶油、日本麵粉及白糖
精選原料、減糖內餡做出大人小孩都喜愛的菠蘿酥,酥脆好吃不甜膩
今天開箱菠蘿酥8入禮盒跟大家分享,菠蘿酥這裡買:https://reurl.cc/GA26Od
8入禮盒裡面共有3種口味:月見紅豆3顆、金沙綠豆3顆、里芋卡士達2顆
保存方式:常溫14天、冷藏21天、冷凍30天,食用前烤箱烘烤150度2~3分鐘會更好吃唷!
穀日烘焙菠蘿酥每顆都是獨立包裝,並且在包裝上可以看到製造日期,讓你外盒丟了也不必擔心
老實說收到菠蘿酥的時候我有被它的大小、重量所嚇到,放在禮盒內這樣拍看不出來對吧
來來,拿我的手當比例尺~歐買尬!手掌大的菠蘿酥,而且非常有重量!
菠蘿酥有別於傳統蛋黃酥月餅,在蛋黃酥最外層還有著金黃酥脆的菠蘿酥皮,烤箱加熱2~3分鐘
脆皮香酥像是現烤的一樣,黑芝麻口味是 #月見紅豆
使用香濃綿密的紅豆餡,裡面包裹著麻糬與鹹蛋黃,一口咬開脆皮菠蘿酥瞬間釋放出迷人的香氣
酥脆口感讓人非常驚喜,減糖紅豆餡使的吃起來沒有負重感,還有著QQ麻糬與鹹蛋黃的搭配
口感層次非常豐富,難怪擄獲許多網友的芳心!
外表白芝麻的是 #金沙綠豆 口味,看看那菠蘿的外皮,視覺上就感受到它的酥脆
仿佛咬一口酥鬆餅皮會瞬間化開,內餡一樣使用減糖綠豆沙吃起來不甜膩
綠豆沙中間還包裹著Q軟麻糬,麻糬再將迷人的金沙餡包裹其中
這款金沙綠豆甜度很明顯跟印象中的綠豆沙餡差很多,吃完不會口乾舌燥黏黏的不舒服,減糖吃的到
最後是最受網友歡迎的芋泥麻糬 #里芋卡士達 ,外表清純乾淨什麼也沒灑,那酥脆的菠蘿樣貌更加清晰
使用不甜膩的芋泥餡,中間包著QQ的麻糬,最中間你以為也是鹹蛋黃嗎?NONONO
中間可是包著香甜卡士達,甜而不膩的卡士達與Q軟麻糬在口中咀嚼,又有著香甜芋泥的交織
層層驚喜、層層美味,先是酥脆菠蘿再來細緻芋泥餡,最後是Q軟麻糬與卡士達,美味在口中爆發開來
三種口味一次滿足,8入禮盒全都吃的到!穀日烘焙給你不一樣的中秋月餅,層層美味、層層驚喜
大人小孩都喜愛的菠蘿酥,手掌大小讓你吃的超滿足!中秋送禮今年來點不一樣的吧!
即日起至9/13滿3500免運,手刀選購去:https://reurl.cc/GA26Od
【穀日烘焙】
FB粉絲專業:https://www.facebook.com/KokunohiBakery
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