專業噗嚨共Miso吃走

超好吃的生巧克力在台中！終於讓我吃到這在Dcard、PTT上網友熱烈討論的生巧克力了！

榮獲國家級新創事業獎的＂Choco17巧克力＂自2010創立品牌以來至今已走過10多個年頭

Choco17巧克力主要是以網路訂購宅配為主，也有個實體工作室位於台中北屯區，可以現場選購/取貨

生巧克力與巧克力有什麼不同？文中慢慢告訴你，先來讓我們開箱Choco17巧克力吸引人的地方！

官網上Choco17巧克力經典款是70%生巧克力及85%生巧克力，最受網友歡迎，其次還有常售口味

如：威士忌生巧克力、伯爵茶生巧克力、抹茶、杏仁、覆盆莓等，並且會依季節推出限定款口味

包裝小巧精緻可以加購提袋送禮比較方便，口味標籤顯眼清晰，讓你一看就知道這是什麼口味

打開來裡面都有一張介紹卡及叉子，外盒貼紙上也都有寫著清楚的營養標示及成分

介紹卡上面有保存方法與賞味方式：

生巧克力18度C冷凍可保存90天，開盒冷藏盡速食用完畢，冷藏拿出來吃的風味最佳

也可以將生巧克力放2~3顆至熱鮮奶中做成可可飲！有任何問題也可以加他們官方LINE詢問

皇家經典70%生巧克力

生巧克力接觸到空氣中的水氣會開始潮濕，所以平時要吃多少拿多少其餘的要先冰起來唷！

生巧克力與巧克力的差別在於，生巧克力添加鮮奶油使其成塊，一入口就猶如絲綢般的滑順

要做到完美比例很重要，太乾口感無法滑順；太濕則無法保有塊狀也不易保存

Choco17巧克力的型態很是完美～冷藏保存取出後叉子插進去稍微有阻力卻又不會碎裂

70%巧克力的香醇很令人喜愛，使用比利時的調溫黑巧克力 (調溫巧克力指富含天然可可脂的巧克力)

並且Choco17加入大量鮮奶取代鮮奶油，降低奶油的使用量，熱量極低～平均一顆只有17卡！

皇家經典70%生巧克力吃一口你會發現它像香水一樣，有前中後不同韻味，一顆有著多層次的生巧克力

這個豪好吃喔！70%甜度剛剛好，把可可濃郁香醇表現的淋漓盡致，特殊工法使其不會有高％數的苦味

入口後是會讓人好吃到閉上雙眼，腦中的天使紛紛飛起吹響愉悅的號角！入門首選款推薦這個！

無糖杏仁生巧克力

生酮好朋友的堅果類，Choco17將天然杏仁果磨泥，甜度來自於原物料的麥芽糖醇，沒有添加額外的糖類

撒上頂級的可可粉，入口後是杏仁本身的香甜與黑巧克力濃醇，這個口味是許多生酮飲食者的喜愛

無糖杏仁生巧克力是將低溫烘烤的杏仁磨成泥，所以不會吃到杏仁顆粒，但每一顆卻擁有濃郁的杏仁香氣

覆盆莓生巧克力

天啊！看到這個是不是少女心要爆發了！如兩頰紅潤害羞的少女一樣，光是色澤就有股初戀的滋味

覆盆莓與柑橘口味都是使用比利時高％數的調溫白巧克力，與法國有機覆盆子果泥使用獨特工法

吃起來酸酸甜甜有著覆盆子的濃郁果香，白巧克力中和強烈的果酸只留下溫和的覆盆子酸甜香氣

覆盆莓生巧克力沒有含可可鹼所以小朋友也可以安心吃

上面撒的是有機的草莓粉，繽紛的少女色澤讓人心花朵朵開！

第一次吃Choco17巧克力就讓我留下好印象，它的濃郁香醇，入口的絲滑感令人著迷

尤其是70%生巧克力，真的深得我心！下次再來試試看85%的經典生巧克力>V<

情人節送禮、拜訪客戶、聖誕節送禮都很適合！官網也有送禮組合可以選購唷！(文末附上)

【Choco17巧克力】

電話：04-2437-5020

地址：台中市北屯區東山路一段123巷17號

營業時間：10:00~20:00 (週六週日12點開始營業/週四公休)

官網：https://choco17.com/store/

想看更多分享嗎? 別忘了點讚FB / 訂閱Blog / 追蹤IG 唷！

近期文章還有 (點圖文都可進入文章)

【板橋餐酒館】艾琦冷飲室 A ki Drinks BAR ➤ 餐點好吃外桌遊讓你免費玩！還有飛鏢機，抽水煙，占卜等著你！

​​

【新竹美食】四川吳抄手遠百竹北店 ➤ 東坡肉超讚，川蜀麻辣魚麻辣鮮香！連續4年米其林必比登推薦美食！

​​

【桃園小吃】虎頭山小吃 ➤ 明倫三聖宮九龍噴泉池前！上虎頭山必吃！尋找數十年前的美味！桃園美食推薦！

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​台北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447120

新北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447111

桃園食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935399

新竹食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935402

苗栗食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447108

台中食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5478569

彰化食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6942811

嘉義食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6944819

台南食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6933680

宜蘭食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5557016

花蓮食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6958393

高雄食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6521384