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冬天到來就是要吃火鍋啊!

冷冷的天氣裡吃著熱騰騰的鍋物

香噴噴的熱氣滑過你的臉頰

飄進嗅覺裡渲染了整個身心

哈哈 太給掰了XD 

我只是要說天氣冷吃鍋超幸福

今天要介紹的火鍋店是11月開始試營運位於大安區忠孝敦化的玹火鍋

離忠孝敦化捷運站5號出口只有30秒步行距離 (超近)

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到底有多近呢帶你來看看

五號出口出來後低一個巷子轉進去就到了

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外觀

玹火鍋是在二樓

旁邊就有停車場  開車來也很方便

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門口貼了很多支付方式

除了信用卡外還有智慧手機的各種PAY

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進門會先看到左邊的櫃檯

老實說看起來不太像火鍋店

櫃台就不太像一般火鍋店給人的感覺

讓我們繼續看下去XD

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店內的裝潢擺設真的不太像一般火鍋店

色彩繽紛之外  還有許多網美元素

另外有注意到嗎?  他們有大片的落地窗!

白天來可以從二樓俯視窗外 (光線應該也滿充足的)

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換個角度來看看

到底玹火鍋有多網美!

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看到了嗎?

首先有面花牆

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再來是各個有戲的牆壁擺設

竟然還有世界鐘!

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另外還有兩個滿貼心的地方

因為吃火鍋往往衣物會沾染到濃濃的火鍋味

所以玹火鍋有衣物櫃讓你掛外套 

服務員會詢問是否有需要將外套掛至此

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第二個貼心之處是

客人是女性長髮的話

服務員會詢問是否需要髮束

((我第一次碰到耶  這滿貼心的!9f33decc2821da9144da941d6b80174b

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環境空間還沒介紹到醬料區

醬料位於中央

可自行添加喜歡吃什麼就加什麼

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挑出幾個比較特別的醬料

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桌子有兩人/四人/六人

座位滿寬敞的  桌與桌之間

不會有擁擠的感覺

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來看菜單吧!

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所有品項都是單點式的

飲料先上桌!

烏梅汁  $80 / 紅茶  $45 / 可樂  $45

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鍋底鴛鴦款可選兩種口味  $300

這天我們選了原味高湯/酸白菜湯

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原味高湯內有洋蔥/蔥段和豆皮熬煮

湯喝起來味道清甜溫和滿好喝的

酸白菜湯底則是加入酸白菜和菇菇

味道偏酸  很酸的那種  不太適合單喝湯

適合加料進去煮

食材會帶上酸白菜微酸鹹甜的味道

不用沾醬就好吃了

蔬食總會  $250

滿豐富的~內容物有 : 金針菇/玉米筍/高麗菜/玉米/南瓜/紅洋蔥/炸豆皮/蕃茄....等

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蔬菜丟下原味高湯煮滋味更是棒

把鮮蔬的原味煮出來~湯也更好喝

馬鈴薯  $60

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同行友人說馬鈴薯跟火鍋是絕配

放到湯裡慢慢燉煮

從硬梆梆的馬鈴薯一直到吸取湯汁

將湯的精華吸收至軟爛

鬆軟綿密滋味的馬鈴薯友人愛不釋手9f33decc2821da9144da941d6b80174b

鬥牛三部曲  $740

巧克力和牛前腿心(澳)/黑安格斯翼板(澳)/德州安格斯PRIME牛小排(美)

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前腿心和翼板都切得很大片

一口吃下去只有滿足啊!

牛小排的油花分布均勻

粉嫩的讓人食指大動

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大概放下去沸騰的鍋裡

心裡默數1.2.3.4.5

差不多涮個五秒看到肉不是血紅色就可以吃囉

建議不超過10秒~

肉質軟嫩可口

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海底總動員  $670

白蝦/海草蝦/天使紅蝦/小花枝/鱸魚/鯛魚/干貝/蛤蠣

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海鮮都滿新鮮的

新鮮的蝦子很好去殼

所以在剝蝦時不太需要費力就可以完整的將蝦肉與殼分離

干貝很鮮甜好吃

只有兩個~恨不得多吃幾口XD

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野豬三部曲  $490

伊比利梅花(西班牙)/紅櫻豚梅花(美)/自然豬五花(台)

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滿滿的肉片整個讓人口水直流

哈哈  實不相瞞我很愛吃肉

蛋白質來源啊!4a5abdf3b0ac8

兩種國外血統的豬肉散發出耀眼的紅色

在鍋內煮熟後吃下口油脂與肉均勻散佈在口中

JUICY好吃讓我一片接著一片XD  

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吃完火鍋後還有甜點!

我們以為這回合已結束進入尾聲時

服務生來問說~請問可以上甜點了嗎? 

以為是提拉米蘇的奶酪上面是Oreo餅乾碎片以及布丁

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甜點都還OK

服務員說甜點是不固定菜單

今天可能是布丁奶酪

明天可能是冰淇淋蛋糕之類的

給客人一種驚喜感 9f33decc2821da9144da941d6b80174b

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玹火鍋這很適合跟朋友同事聊天聚餐

環境空間很舒適

吃飽喝足後還可以拍照?

櫃檯區這有很多拍照道具可以使用

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簡易搭配牆壁也可以

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玹火鍋全都是單點式的

老闆說因為知道女孩們食量不大所以採單點

點完不夠再加點就好

這天原本想說沒點很多

但吃下來飽足感十足  ((但也是吃得滿多的$$ XD

很特別的火鍋店   裝潢擺設推薦給各網美們XD

在東區/大安區逛街逛完剛好可以來飽足一頓

此次用餐經驗提供給大家參考囉!BYE (2)

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【玹火鍋。串燒。調酒】

電話 : 02-2711-2067

地址 : 台北市大安區忠孝東路四段146巷1號2樓  (忠孝敦化捷運5號出口)

營業時間 : 17:00~01:00  (天天營業)

收一成服務費

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