東京人氣麵包店＂MainMano曼瑪儂＂台北旗艦店在松山區誕生啦！
每日出爐新鮮麵包外還有提供各式日本西餐餐點，讓你內用享受美食還能外帶超好吃麵包回家！
地點在松山區光復北路上，台北公路局監理所附近，捷運南京三民站走路約8分鐘
外觀是非常搶眼有質感的紅色，銅金色線條簡潔寫出Boulangerie et café Main Mano
透明櫥窗可以看到店內的麵包及用餐環境，讓許多經過的民眾忍不住往內瞧瞧
店門口也有清楚菜單提供行人觀閱，曼瑪儂是來自日本的品牌，所以餐點會是日本風味的西式餐點
店內一進門櫃台前就能看到琳瑯滿目的麵包，每一個麵包在燈光下的金黃色澤看起來都好誘人
每天的麵包不一定會完全一樣，可能會有新推出或是限定款等品項
拿起托盤就可以夾取自己想要的麵包，Main Mano 曼瑪儂有好多台灣不常見的麵包口味
像是油漬番茄、咖哩麵包，竟然還有香菜起司法國麵包！！
內用的部分在另一邊，進門右轉選麵包左轉餐廳用餐！
餐廳座位有對坐桌也有吧檯桌，座位數量有限，要前往用餐的話建議大家事先訂位唷！
來看Main Mano 曼瑪儂內用菜單吧！
有早午餐盤、義大利麵、燉飯、三明治等，並且還有提供紅白酒及氣泡酒
每一種都讓人看了想吃，可惜胃只有一個～不然我每一項都想點來吃XD
任一餐點可升級套餐，有沙拉、湯品、甜點、飲料等，加價+80 +140 +170看你想要怎麼搭配
套餐湯品這天是玉米濃湯，油醋沙拉，沙拉吃起來很清爽，除了生菜葉幼嫩之外，他的沙拉醬很厲害！
帶點柑橘的酸甜，與新鮮生菜搭配起來非常開胃，好吃推推！
玉米濃湯是日式的玉米濃湯沒錯！就是會將玉米顆粒一併打碎，口感像是南瓜濃湯那樣
是清爽型的湯品，沒有印象中玉米濃湯勾芡的濃稠，這就是我喜歡日式玉米濃湯的原因
喝到的是真實的玉米香濃！
特製香煎雞腿排(白飯/麵包盤二選一) $320
雞腿我們選麵包盤，既然都來到了麵包專賣店怎麼能錯過他們的主打呢！
香嫩雞腿搭配繽紛鮮蔬，蛋白質和纖維都幫你顧及到了～
雞腿軟嫩多汁一點都不乾柴，刀子橫切面後那油脂滲透到每一分肉上面，光看照片就覺得豪好吃啊！
麵包盤每天都可能是不同搭配，這天我們的餐盤是：經典吐司、全麥核桃、法式脆皮、酸種、法棍
拍照起來一定會覺得差不多大同小異，但每一種麵包的口感質地都完全不同
在Main Mano曼瑪儂你可以享用到經典的法式麵包，享受悠閒的早午餐時光
麵包盤附大蒜醬及義大利經典油醋醬 (巴薩米克醋+橄欖油)
卡邦尼生火腿蛋黃義大利麵 $300
一開始我以為蛋黃是打在義大利麵上的，端上桌才發現蛋黃與醬汁融合
所以麵條看起來非常濃郁滑順，除了培根之外還有經典的義大利生火腿
再撒上起司粉～這叫人怎麼能不心動！
醬汁融合起司與蛋黃將每一根麵條均勻包覆，讓你每一口都能感受到圓潤滑順的感受
鹹香的培根調味剛好，跟濃郁的義大利麵好搭呀！還有這個生火腿～這是每次到義大利必訪必買的壓！
生火腿是不經任何烹煮與加熱，以鹽醃製後，直接吊掛風乾熟成的火腿，吃一口讓人魂牽夢縈
一點也不覺得是在吃生肉！
這天的套餐點心是古典巧克力及提拉米蘇，未吃先說～巧克力蛋糕看起來超級超級誘人的！！！
上桌前有先加熱過，那濕潤的蛋糕體根本逼迫我港快吃它！
口感細緻沒有讓我失望，綿密濃郁的巧克力蛋糕體，讓人一口接一口，而且放久了一樣是好吃不會乾！
提拉米蘇不會太甜，也是不錯啦～但我的心已經被巧克力蛋糕吸走了XD
熱美式 $80 + 抹茶歐蕾(熱) $150
它們家美式有著貫穿咖啡風味的酸度伴隨苦味，香氣在口中縈繞餘韻回甘，喝起來順口
抹茶歐蕾如不喜甜可以請店員半糖或微糖，抹茶香及苦味微微點綴，奶味較明顯喝起來濃厚
再來就是要分享麵包的部分！選了幾個我們吃了覺得特色好吃的麵包跟大家分享
#香菜起司法國
你沒看錯！是香菜麵包！XDD 這是吃任何餐點都不會考慮的一個口味，但是香菜麵包實在是太特別了
那個手～忍不住就給他夾起來了，吃過後～完～全是一個驚喜！麵包體非常Q彈有嚼勁，越咬越香
很好吃耶！沒有吃香菜的那種臭味，是香的！麵粉香與香菜結合沒想到這麼搭，還是曼瑪儂太厲害了！？
不敢吃香菜的人推薦你們試試！是好吃的！
#地瓜卡士達丹麥
這個是店員推薦我們的，剛好這天來推出的新品，丹麥麵包就是起酥層層推疊的口感
酥軟層次分明外麵包質地鬆並且奶香味濃郁，曼瑪儂將其結合，地瓜與地瓜口味的卡士達醬搭配
下面這張圖原本是不想放的，但我看到這張圖一直聽到那酥脆的聲音，一定要跟你們分享
綿密細緻的地瓜，用舌頭就能將其劃開，非常鬆軟，地瓜卡士達甜度也剛好不會太甜
外層酥鬆內餡綿密細緻搭配起來口感超好～好吃推推！
還有就是Main Mano曼瑪儂他們家的可頌是麵包代表，層次分明外酥內軟的可頌
清爽不油膩吃完不會手油油，使用的是日本與法國的小麥粉，店員推薦可頌類是他們家熱銷款！
#巧克力杏仁可頌
對不起拍起來不怎麼美觀XD 但看的到一層一層蜂巢狀堆疊，酥鬆的口感
巧克力與杏仁誰也不搶誰的風采，味道不會特別突兀，美好的平衡搭配，喜歡巧克力的你不要錯過了！
他們家麵包單價雖然都比較高，但是用的原料食材都很好，還有著超乎一般的烘焙技巧
能吃到別的地方吃不到的麵包，餐點也好吃，每一道都吃得出廚師的用心及手藝，是我會回訪的店家！
松山區咖啡廳推薦，松山麵包推薦＂Main Mano 曼瑪儂＂
【Main Mano 曼瑪儂】
電話：02-2766-5969
地址：台北市松山區光復北路9號
營業時間：週三~週六 09:00~20:00 / 週日 09:00~19:00 (週一週二公休) 四月起
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