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這間日式料理的海鮮真的優質到沒話說!

生蠔、牡蠣沒有任何一丁點腥味,生蠔的鮮甜香濃讓你吃過一顆還想再吃一顆

炸牡蠣也超好吃,不多說了一起來看這間位於信義區開10年的"大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)"

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10年歷史的大江戶花式丼飯店面不大旁邊是康青龍

店外有菜單可以不入內就看有什麼,另外也有外送平台UberEatsFoodpanda

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店內座位約10個左右,狹長型店內牆上滿滿菜色的照片

海鮮豐富到讓人眼花撩亂,每個都看起來好好吃

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店內吧檯的位置也很有氣氛,吧檯氣氛很像華燈初上裡面Rose媽媽常去的那間日式

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店內有提供咖啡、味噌湯、冷飲無限取用!

雖說是無限量供應,但咖啡卻是有牌子有品質的托斯卡尼咖啡

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並且味噌湯你不打開不知道,裡面滿滿滿滿都是料!

味噌湯每日現煮,並且適用滿滿的魚肉和蝦頭下去熬煮,使得味噌湯濃厚美味

這天我喝了好幾碗味噌湯呢XD

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這天的飲料是冰涼的蜂蜜紅茶,炎炎夏日甜甜的冰涼很暢快

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來看大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)菜單吧!

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炸牛蒡天婦羅 $100

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一開始師傅端出來我們還以為是薯條!?

結果竟然是牛蒡天婦羅!我跟朋友都驚嘆:怎麼這麼厚實!?

大江戶手握手作的炸牛蒡跟其他日式料理的很不同,師傅說他們家用的是高級魚漿

讓炸牛蒡天婦羅吃起來紮實帶點QQ的口感~歐某!這個豪好吃!!!

推!大家來一定點這個!除了口感之外味道也很棒,而且沒有油膩感,是會讓人不知不覺就吃完的一道!

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酥炸牡蠣(5顆) $180

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每顆炸牡蠣都肥肥很大一顆,上面的沾醬完美的襯托出炸牡蠣的好吃

不會有炸物的油膩感,反而是清爽溫潤的感覺,而且完全沒腥味!!!

吃炸牡蠣最怕那種噁心噁心的感覺,但大江戶花式丼飯的炸牡蠣不會噁心之外還超好吃!

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每一顆牡蠣新鮮又飽滿,與之沾醬結合堪稱完美!

吃完五顆之後我們還覺得吃不夠想再點的說!推推!一定要吃吃看他們家炸牡蠣!!!

大江戶海景丼 $380

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海景丼裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、蟹肉、鮮蝦、干貝

大江戶花式丼飯的日本海鮮,都是機場直送

海鮮從日本起飛之後降落台灣,一到機場就直接送到他們店內!

不只鮭魚連鮪魚生魚片都超級嫩!!!不會讓你吃到邊邊硬硬的鮪魚生魚片

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超好吃!還有花枝、鮮蝦和干貝,軟嫩無比又鮮甜~

海景丼內還有一顆肥肥大大的生食牡蠣!

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一開始我很怕不敢吃,但朋友一口下去後直誇新鮮好吃,讓我心癢癢

於是又跟店家單點了廣島生食牡蠣

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歐某~歐某~歐某!超級好吃的!!!

一口下去生蠔充斥你整個嘴巴,那肥美肉滑的廣島牡蠣鮮甜到,吃完那位到還殘留在口中

我是第一次吃到綜合海鮮丼裡每一樣都好吃的店家,大江戶花式丼飯是第一間綜合海鮮丼讓我滿意的!

而且他們家海景丼開業至今沒有漲過價!

就是想讓大家都來品嘗這美味的招牌~堆推這個也是必點啊!!

牛小排丼飯 $380

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牛小排丼是大江戶花式丼飯的隱藏菜色,沒有出現再現有菜單上

這天我們很幸運問店家有沒有什麼推薦菜色,就讓我們吃到了這隱藏丼飯!

醬燒牛小排甜甜的滋味,在口中咀嚼不斷釋放出來

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而且你有注意到丼飯旁邊有一小碟醃製芭樂嗎?

當你吃一兩塊牛小排後再吃一塊芭樂,超級解膩!

讓你的味蕾又可以重新體驗一次牛小排的美味

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這天來大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)用餐真的是超級滿意的

雖然我們只點了兩個炸物、兩個丼飯,但都超好吃!而且是顛覆預期的好吃!

尤其是炸物!!!真的是必推炸牛蒡和炸牡蠣!!別的地方吃不到~還有海景丼的廣島生食牡蠣!

哈哈哈 我吃完之後現在打文章還忘不了他的美味

從濃郁好喝的味噌湯到鮮到不行的生食,每樣都好吃!

信義區日式料理推薦"大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)"

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【大江戶手握手作(大江戶花式丼飯)】

電話:02-8787-5865

地址:台北市信義區永吉路30巷77號 (市政府捷運站)

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30 (天天營業)

外送平台:UberEatsFoodpanda

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