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浮誇系海鮮麵你有看過嗎?有多浮誇?

整碗整盤的麵裡,滿滿的海鮮,讓你蚵仔吃到怕、風螺挖不完、小卷鮮到彈!

中和的興南夜市也逛過滿多次,每次來都會看到一間外面總是有人排隊的海鮮粥

每每看到人排隊我就PASS路過,這次是看到團友分享浮誇系痛風等級的海鮮,覺得也太不合理!

於是找了個天就算人多也來吃吃看!

地點位於南勢角捷運站4號出口步行約3分鐘處、中和興南夜市內

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這天來的時候外面依然在排隊,而且這還是外帶的客群

龍蝦粥、炒麵、炒飯都有,超級多品項可以挑選,架上海鮮:龍蝦、蚵仔、蝦仁、鯛魚~超級多!

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內用座位不多,用餐顛峰時間,等待是免不了的

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來看鱻食堂龍蝦粥菜單吧!

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背面是熱炒系列及浮誇系列,兩人以上用餐可參考

麵條都可以選擇:意麵、油麵、烏龍麵,看了熱炒系也好想點熱炒啊~

哈哈 可是今天目的是浮誇系,來見證是否真的浮誇

風螺拌麵 $200

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一開始端上桌時,我們還想說是不是送錯了,還說我們沒有點炒風螺

直到店家說:這就是風螺拌麵啊!

ㄟˊㄟˊㄟˊㄟˊ~等等!!!等等等!也太大一盤了吧!?

我們還以為是單點炒風螺,想說風螺麵應該螺只會有一點點而已~真的是浮誇系XDD

把上面的螺吃掉好幾個之後才看的到麵條,沙茶拌麵我們選白麵

手工外省麵,麵條較粗吃起來較Q有嚼勁

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風螺本身非常夠味!好想再來杯啤酒!這就是下酒菜啊!

胡椒風螺大火快炒~超級涮嘴的!而且螺肉很大顆~彈牙好吃!

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小卷沙茶拌麵 $150

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這也是要俯拍才能拍出到底有多少,小卷有幾隻?有多大隻?

光是目測就有超過12隻的小卷在這盤麵上,都快看不到麵條了!

而且不是乾乾癟癟的~都看起來Q彈新鮮,還會附沾醬給你

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小卷非常輕易就能把中間的透明骨頭移除

跟蝦殼一樣,容易剝取分離都是代表很新鮮!

他們小卷非~常鮮!Q彈又鮮甜軟嫩~很好吃!唉唷!我好愛他們家小卷!推推!

蚵仔沙茶拌麵 $150

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齁齁齁~浮誇系的真不得了,又是一個看不到麵條的概念XD

額啊超多的拉!而且每一隻都好肥!又肥又厚的蚵仔肚~

吃蚵仔最怕吃到有腥味的,但他們家的是新鮮的蚵仔,沒有過多的腥味!喜歡鮮蚵的人一定很滿足!

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招牌排骨飯 $90

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熱騰騰炒飯上面在擺上大塊的酥炸排骨

一次讓你擁有兩種享受,有一種"晚餐想吃炒飯又想買雞排"的概念

炸皮是帶有點甜甜的味道,吃起來很扎實大口滿足!

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爆炒龍蝦 $600

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哈哈哈 原本是只想吃浮誇系的!

但又想說店名都叫龍蝦粥了,不點龍蝦好像過意不去!

所以又點了爆炒龍蝦~味道超級香~

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外層先酥炸過後再淋上甜鹹醬汁,蒜與洋蔥、辣椒等辛香料的交織

爆炒小龍蝦很下飯夠味,而且龍蝦肉Q彈,我看著照片寫文章感覺又聞到那個香味了~

吃一吃後來老闆又請了現場客人一桌一盤的滷雞腳

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非常軟嫩,根本已經入口即化了!骨頭輕易就能分離

滷汁的味道都吸進去了,配飯一定很讚!!

看到其他客人點了蛤蠣看起來也好讚!闆娘說蛤蠣是他們的大熱門款項,大家來幾乎都會點

蒜蒸蛤蠣 $150

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看那蛤蠣肥滿,湯汁的鮮甜已經在我腦海了優游了

下次來我一定要點蛤蠣!!!

鱻食堂龍蝦粥在興南夜市已經營業8年,食材新鮮份量足夠,已經是口耳相傳了

所以每到用餐時間都會有等待人潮,他們也有配合外送平台UberEats和Foodpanda

浮誇系列是前陣子才推出的,闆娘說是許多老客人的鼓勵下才想說試試

想讓大家吃到份量足夠又新鮮的海鮮不必花大錢

不過巔峰用餐期闆娘會關掉外送的浮誇系,因為真的忙不過來,所以餐期想吃浮誇系要來現場唷!

【鱻食堂龍蝦粥】

電話:0902-311-699

地址:新北市中和區信義街65號 (南勢角捷運站4號出口/興南夜市內)

營業時間:18:00~02:30 (天天營業/不定時公休)

外送平台:UberEatsFoodpanda

**2022.05.04痞客邦熱門**

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