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新竹人稱美食沙漠,但來幾次發現新竹美食還是不少!

今天就要來介紹一樣主打三吃位於新竹的三河中川屋鰻魚飯

地點在新竹東門市場附近、也鄰近新竹城隍廟、巨城等地

外觀

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2020新冠肺炎疫情爆發,暫時不可能出國旅遊

國外美食如果能在台灣吃的到就太棒了!

日本美食中的鰻魚飯是日本的經典料理

其中最有印象的是卡通"名偵探柯南"裡的元太很愛吃鰻魚飯

日本各地都有聞名的鰻魚飯,名古屋的鰻魚三吃算是非常有名的!

一份鰻魚飯可以有三種不同風味,這是名古屋的獨有的吃法

牆外的玻璃上貼著使用台灣豬肉!

有配合UberEat,並且可使用LINEPAY

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三河中川屋也有販售商業午餐!上班族想吃鰻魚料理也沒問題!

商業午餐的便當除了鰻魚飯之外還有湯品、醃製小菜、玉子燒

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當天是週末5點半左右,晚上才剛營業不久店內就有不少客人

一樓的座位幾乎都要坐滿了,人多的話店家會開放二樓座位

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櫃台前也跟台北店一樣有個鎮店之寶

活跳跳的鰻魚,帶小朋友來可以順便認識一下鰻魚的樣子

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桌上有擺放著醬料:原味、甘口

鰻魚三吃的介紹牌,忘記店員介紹怎麼吃的話可以自己看牌子吃XD

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好了來看看菜單吧!

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上次在台北店吃過了鰻白燒之後這次要吃不同的

新竹店除了鰻魚外還有牛肉櫃、豬肉櫃、雞肉櫃及秋刀魚櫃套餐可以選擇

雞肉櫃套餐(特大碗)  $240

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挖屋~這個雞肉燒烤的外皮看起來超可口 1369403047-2744839529

表皮考的焦Q焦Q的感覺,雞汁好像都吸附在雞肉和雞皮上

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一開始想說雞肉套餐是直接吃就好

沒想到店員說,雞肉櫃套餐也可以像鰻魚一樣三吃!

一吃吃原味,二吃將芥末、蔥、海苔絲,拌勻吃,三吃將二吃的內容愈加入高湯,變成類似茶泡飯的吃法

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天啊~沒想到雞肉也可以這樣吃!

雖然不是鰻魚但味道還是很棒,高湯與飯拌之的美味

雞肉肉質嫩,外層的皮烤的焦脆Q,單吃或拌飯泡湯都好吃

鰻櫃套餐(小)  $340

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上次在台北吃過一次之後就想再吃一次,這次來新竹發現他們也有分店,怎麼能錯過!

櫃套餐都有附海帶清湯、醃製小菜、芥末蔥花及海苔絲

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海帶清湯不會像日本的一樣淡而無味

喝起來有很濃的柴魚香氣,甘甜甘甜的很爽口

來來來準備大啖美食了!鰻魚三吃!

首先是一吃:吃鰻魚原味

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金黃香脆的鰻魚外皮,白飯都裹上醬汁

氣味香甜與酥脆鰻魚一同入口,品嘗鰻魚的原味

二吃:加入適量芥末、蔥、海苔絲,拌勻吃

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怕芥末的朋友強烈建議也加芥末!因為芥末會讓鰻魚飯提升出不同的味道

與蔥花和海苔絲拌勻吃,味道更勝一層!4a5abdf3b0ac8

鰻魚Q甜Q甜的口感香氣,超級下飯,不知覺中鰻魚飯就吃掉大半了

三吃:將二吃的內容愈加入高湯,變成類似茶泡飯的吃法

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我真的超愛第三種吃法!名古屋美食重現!

濃郁的高湯將鰻魚香甜沖入碗中與白飯融合,將鰻魚飯的美味釋放出來

真的很好吃!非常推薦!高湯用完了還可以跟店家再來一壺!

鰻櫃套餐(特大碗)  $490

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點了特大碗跟一般SIZE,就要讓你們看看那個鰻魚的份量

鰻魚的份量足足多了一倍多呀!

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當然要點特大碗啊!吃起來超過癮的!

鰻魚的美味時間加倍XDD

除了套餐之外他們也有很多好吃單品,首先就要來介紹這個炸豆腐

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平凡無奇的炸豆腐,看起來很乾癟沒有水分

殊不知吃一口驚為天人!天啊!口感也太好了!

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酥薄的外皮與綿密軟嫩的豆腐超級match!

內層的豆腐像是布丁一樣,吃起來非常細緻

這個豆腐很可以!!推薦要點!

鰻魚玉子燒  $120

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玉子燒在日本又稱雞蛋捲,是便當中的家常菜

在玉子燒內加入鰻魚聽起來就很奢華

香甜鬆軟的玉子燒和香氣十足的鰻魚搭配,喜歡的朋友別錯過了!

雞皮串(2本)  $100

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居酒屋常見的雞皮串鰻魚飯店也吃的到

一口雞皮再一口啤酒超讚的!

雞皮可以擠上檸檬讓味道更清爽

台灣有名的鰻魚飯大多都在台北,沒想到新竹現在也吃得到!

下次來新竹時除了逛巨城、走城隍廟之外別錯過美味鰻魚飯囉!

【三河中川屋鰻魚飯新竹店】

電話:03-528-1136

地址:新竹市東區中正路96巷20號

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00 (天天營業)

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