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新北市中永和地區有許多美食

在永和生活了七年多還是有許多沒吃過的餐廳美食

而且日新月異,新的餐廳層出不窮,經營幾年的餐廳也不斷更新

這次來到的是位於永安市場捷運站、四號公園附近的千壽司

外觀

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千壽司除了這次的永安店之外還有新店及板橋都有分店

每一間分店的google評價都超過千則並且4顆星以上

千壽司永安店更是在2000多則評價中榮獲4.6顆星

之前在地永和人就找我去吃吃看,結果剛好碰到千壽司裝潢整修

2020年即將結束,在他重新開張後,找了一天晚上來吃吃看

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店內明亮,座位數算多,放眼望去有30~40個位置

用餐時間店內幾乎坐滿,我們快8點入內客人也是滿多的

感覺客人多為附近居民、上班族、家庭

吧檯區看到一塊一塊新鮮的生魚片,每一塊都好肥美,感覺很有彈性

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自助區有茶飲、餐具、醬料可以自取

另外還有付費飲料冰箱旁菸的白板也有價格

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另外千壽司永安店也有配合UberEat外送平台

想吃壽司在家也可以!打開APP直接送到家

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來看菜單吧!

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除了菜單外,店內牆上還有隱藏版推薦料理

會因季節做變化,隱藏版菜單感覺每一個都很不錯呢!

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這一天我們都餓扁了,午餐也沒吃就為了來吃千壽司XD

茶碗蒸  $40

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每次日式料理一定要吃吃茶碗蒸啊!

他們家茶碗蒸口感比較札實,裡面除了魚板外還有大塊肉快

吃了熱熱茶碗蒸剛好為等等的料理暖胃暖胃

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鮭魚卵手卷  $80

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日料理面我最愛的就是鮭魚了,不管是鮭魚肉或鮭魚卵都愛

一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵讓人口水都要流出來了

味道上沒有想像中鹹,啵啵啵的魚卵分量給的不少

不過可能是因為剛上桌我們沒有馬上吃,海苔軟掉口感上會差了一點

鮭魚卵(2貫) $80 + 鮭魚蔥花(2貫) $55 + 鮪魚卵蔥花(2貫) $80

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哈 雖然有點鮭魚卵手卷,但還是很想吃吃他們的壽司

首先是鮭魚卵壽司,比起剛剛的手卷壽司看起來更誘人

而且份量給的很多,拿起來還一直掉一直掉出海苔

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鮭魚卵壽司我覺得比手卷更好吃

海苔濕度低與白飯搭配更為美味

鮭魚壽司和鮪魚壽司更是讓我不知道該如何下口的好

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那鮭魚塊也太大太多,整個超出海苔範圍

剛夾起還沒吃鮭魚塊就一直掉XD

上桌時鮭魚塊上就有淋上些許醬油,生鮭魚可以沾點芥末醬油吃起來會更棒

鮭魚油脂豐富而且很有厚度,吃起來很過癮 4a5abdf3c52e9

市面上鮭魚比鮪魚鮮甜,所以我有點擔心吃完鮭魚後再吃鮪魚會不會失望

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但他們家的鮪魚很新鮮!好吃!

甜度和鮮度也很夠,重點是一樣很大塊呀!吃起來超有感

比起鮭魚,千壽司的鮪魚更是得我愛!013_a

蔥鹽雞肉串  $90

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原本要點蛤蠣蒸酒結果這天賣完了QQ

店員推薦我們蔥鹽雞肉串也很不錯於是就點了

擠上旁邊的金桔會更襯托出雞肉串的鮮甜

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這個蔥鹽不得了,超級好吃!1360071767-2201396098

洋蔥青蔥大蒜芝麻每個的比例都條配得剛剛好

吃完忍不住還想問店員蔥鹽能不能續加XD

雞肉偏札實,熱熱吃可能會更加軟嫩,跟蔥鹽搭配起來就完美了

人氣松阪豬  $190

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松阪豬肉質Q沾一點胡椒鹽吃滿不錯的

這天我們來吃豬肉中間有條咬不斷的筋,撇除筋之外是好吃的

單吃或搭配上面的生洋蔥都很不錯

鰻魚丼  $399

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鰻魚飯熱熱打開盒子香噴噴,熱氣讓鰻魚醬汁沿著鰻魚流至飯內

聞起來甜甜醬汁,香噴噴的鰻魚飯讓人食指大動了!

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鰻魚刺細小是可以直接吃下去的那種

帶有Q度的醬燒外皮將鰻魚整個包覆,與鬆軟白飯一起入口

鰻魚的甜味在口中慢慢釋出,越吃越香 4a5abdf3b0ac8

鰻魚丼附三樣小菜,口味上偏清淡不會讓你吃完很口渴

附的味噌湯裡面的料超級豐富!湯匙隨便撈都滿滿的料

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豆腐、海帶等,味道夠喝起來不死鹹,好喝~這碗味噌湯的CP值很高!

漁夫蓋飯  $580

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一開始想說漁夫蓋飯是什麼?

原來是綜合海鮮丼呀!裡面有干貝、鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、甜蝦、蝦卵、花枝、海膽、蟹膏、煎蛋

滿滿一碗,料都給的毫不手軟看看這鮭魚卵撲滿生魚片上

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可以依照個人喜好添加醬油,增加風味

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看看這蝦子多厚實、看看這干貝多大塊還有海膽和蟹膏等

干貝大塊肉多又鮮甜,單吃不用沾醬就很好吃,蝦子肉的雄厚讓你塞滿整口

海膽我個人是沒有很喜歡,畢竟海膽本身就偏腥,喜愛的朋友可以試試

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生魚片都很厚切,看看這塊鮭魚生魚片,說有多厚就有多厚

不只鮭魚,其他魚類生魚片也都是這麼大器切很厚

讓你享受大口吃魚大口扒飯的好滋味!1360071767-2201396098

 

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吃完飽到一個不行呀!4a5abdf3c52e9

而且料都不手軟的給,就是不怕你吃!就是要你吃夠吃滿足

收費也平價不會太貴,難怪客人多絡繹不絕!

過了用餐時間內用客人變少,但是外送單還是接二連三

中永和平價日式料理,中永和美食介紹給你摟!

下次也來試試看吧!BYE (2)

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【千壽司永安店】

電話:02-2926-5797

地址:新北市永和區水源街39巷25號 (永安市場捷運站)

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00 (天天營業)

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