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這次到宜蘭礁溪除了泡湯之外當然不可或缺的還有美食!

這次來礁溪前就有爬文看到推薦"白水豆花"

但老實說一開使它並沒有出現在我們的行程表中

是騎車回民宿的路上看到路邊大排長龍的隊伍,好奇到底是賣什麼東西

回民宿查詢後才知道原來是鼎鼎有名的白水豆花呀!

距離我們這次住的慢漫湯溫泉旅宿步行只要3分鐘!是不是很近~

於是回民宿休息片刻後就走路來到白水豆花一探究竟!

再次前往時已經是下午6點多,排隊人潮減少許多

外觀

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近到店內座位不多,並且店面很小頗為擁擠

吧檯前4個位置以及窗邊的4個位置

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白水豆花 (11).jpg

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店內裝潢很有日本屋台設計,店員穿著也滿滿日本風情

只是這裡賣的不是關東煮、甜不辣,也不是賣拉麵,這兒賣的是豆花

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菜單非常簡單,就賣三種豆花:原味、粉圓、桃膠

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雖說裝潢設計是日本風格,但豆花卻是台灣手工味

使用宜蘭雪山湧泉製作還有太平洋海洋深層水作為天然凝固劑

山與海的天然微量元素完成一碗香滑嫩彈的白水豆花

看著菜單,當我還在想桃膠是什麼的時候,店員說:桃膠賣完囉,只剩下粉圓和原味豆花

登愣! 店家還說桃膠非常好吃~可惜這次沒能吃到 QAQ

麥芽糖花生豆花  $50

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原味豆花除了碎冰及糖水,上面還有麥芽糖削削下來的碎片

冰涼帶有自然的甜味很清新 4a5abdf3b0ac8

豆花非~常滑嫩!真的非常滑嫩啊我的天呀!

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入口即化好像它不曾留下過一樣

吹彈可破的豆花與冰冰涼涼的糖水已經很好吃了

加上麥芽糖花生碎屑增添了許多口感,感覺像極了在阿爾卑斯山上吃的一樣 4a5abdf3c52e9

麥芽糖花生粉圓豆花  $55

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好吃的一碗豆花加上Q彈粉圓,甜味更多了些

Q彈口感與滑順豆花交織,沒五分鐘我們就吃完了XD

在我們點完豆花沒多久後面的客人就被告知粉圓賣完了,只剩下原味豆花

心理覺得Lucky!雖然沒吃到桃膠但至少有吃到粉圓!1360071767-2201396098

地點距離礁溪有名的湯圍溝溫泉公園也很近,吃完後可以散步過去泡泡腳

礁溪美食GET之一!推薦給你們唷!BYE (2)

另外白水豆花在台北永康也有分店唷!文末附資訊在台北也可以吃到宜蘭排隊美食!

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白水豆花礁溪店

電話:0968-023-785

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

營業時間:13:00~賣完 (約18:00左右) (週三週四公休)

白水豆花永康店

電話:02-2392-6707

地址:台北市大安區永康街31巷9號 (東門站)

營業時間:14:00~賣完 (約20:30左右) (週四公休)

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