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中秋節月圓人團圓，登門拜訪的時候怎麼能少了好看伴手禮？

中秋送禮歷久不衰的伴手禮莫過於蛋黃酥了！

金黃圓圓外觀像極了滿月，也代表團圓

近幾年除了蛋黃酥外許多業者也開發了不同的口味，像是芋泥流沙！

綿密芋泥加上鹹鹹的流沙讓人愛不釋口！

今天要來開箱烘焙密碼BAKECODE的中秋禮盒啦！

2022中秋禮盒8入 $520 (圖片取自粉專)

(下圖是2020限定的12入)

這天因公到西湖捷運站附近，原本是要尋覓午餐吃什麼？

結果看到西湖二號出口旁的一間麵包店，門庭若市人潮不斷，看櫥窗內的麵包感覺也很可口

於是就近門逛逛，結果沒想到出來後就多帶了一盒XDD

地點就在西湖捷運站2號出口康士美旁，距離捷運站大概10秒吧

店內不大，但麵包種類不少，也有冷藏三明治、蛋糕、吐司等

看到牆上簽名，竟然還有台北市市長柯P的簽名

逛著逛著就被這張DM吸引了，恰巧想起幾天前同事在講今年還沒有吃到中秋禮盒

詢問了店員，店員說這是今年推出的中秋禮盒，一盒裡有兩種口味：紅豆蛋黃、芋頭麻糬流沙

看起來很好吃，加入會員禮盒還打9折，於是就帶上一盒準備回去跟同事分享

哈哈哈  我的同事真有口福呢！XD

禮盒很好看，跟愛馬仕HERMES類似的色調，如果要送禮真的很適合！

打開來後還有一層保護殼，以免行走時禮盒內蛋黃酥們碰撞碎裂

禮盒共12顆，6顆紅豆蛋黃、6顆芋泥金沙，上面灑黑芝麻的是紅豆、白芝麻則是芋泥

每一顆都看起來飽滿，金黃酥脆的樣子！打開來香味撲鼻！

禮盒都是當日現做，常溫下可保存6天，如果放置冷藏則可以存放14天

一盒裡面可以吃到兩種口味我覺得超棒！很多禮盒都是單一口味，如果想要吃到兩種就得買兩盒

再給你們看一下特寫～是不是很好吃～香味也飄過去了

切開來看，裡面餡料填的滿滿，不會說麵皮內有空洞

紅豆蛋黃酥是使用萬丹紅豆以及屏東國寶鴨的蛋黃

咬下一口外層奶油酥皮酥鬆可口，裡面紅豆綿密細緻並且不會太甜！

萬丹紅豆可是熬煮八小時的時間，所以紅豆這麼香濃細緻，再搭配飽滿的鴨蛋黃，鹹甜比例剛剛好

讓你吃一口後並不會覺得甜膩而無法再吃下一口，很好吃耶！

芋頭金沙麻糬酥則是使用大甲芋頭、鹹蛋黃流心麻糬 

一般芋泥流沙就只會有這兩樣，烘焙密碼還加了麻糬又是另一種美味

芋泥也是填滿了整個麵皮，不讓表皮下有空洞，扎扎實實的內餡由芋泥麻糬及鹹蛋黃填滿

在綿密的芋頭中咬到麻糬Q彈的口感後，又有鹹蛋黃的滋味

而且芋頭金沙麻糬酥比起紅豆蛋黃酥更不甜，這個甜度很適合不吃太甜的現代人

如果想要像DM上有流沙感我猜是要放進烤箱烤，不過直接吃就很好吃了

每一顆金黃飽滿，送禮好看又好吃，而且不甜膩！

大甲芋頭算是芋頭界的LV，搭配Q彈的麻糬與柔順滑口的金沙餡

多層次口感吃的時候配上一杯無糖熱茶就是完美的下午茶時間了！

看看如果家裡有客人來，端出這一盤是不是很好看！

同事吃了也覺得好吃，都讚賞它不會太甜，外層酥鬆內餡豐富

並且一次可以吃到兩種口味，大大滿足！因為太好吃了所以也想跟你們分享

今年中秋送禮可以大伴好看！

送禮的人喜歡，收禮的人也喜愛！

2022烘焙密碼中秋禮盒8入 $520 (下圖取自粉專)

常溫可放置6天，冷藏可放14天不過還是盡快食用完畢比較好，會有濕氣

門市資訊

竹北莊敬店 03-667-0166 新竹縣竹北市莊敬南路52號

竹北勝利店 03-550-5185 新竹縣竹北市勝利八街一段323號

台北西湖店 02-26580968 台北市內湖區內湖路一段285巷1號

台北石牌店 02-28232366 台北市北投區致遠一路二段127號

台北延平店 02-28112526 台北市士林區延平北路五段219號

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