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烘焙教室可以自己動手做甜點是近年很熱門的活動之一

店家會提供材料、器材、空間讓你體驗動手做的樂趣

這次來到新北市淡水區的Lo-Kai 手作烘焙趣平板DIY

剛好可以淡海輕軌初體驗,如果你跟我一樣搭捷運的話

搭乘淡水信義線到紅樹林站轉淡海輕軌(淡海輕軌很像日本路面電車,在路面跑的呢)

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搭到新市一路下車後Lo-Kai手作烘焙趣就在麥當勞對面

外觀

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每個月店家還有老師教學的課程可以選擇

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店面空間寬廣,很舒適而且冷氣好涼阿~

舒適的活動空間可以容納約20人,很適合朋友們或家庭帶小朋友來體驗

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櫃台有很多美美的蛋糕還有說明公告

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操作桌面下方有櫃子可以讓你置物 (省去空間)

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店內有完善的設備可以提供你使用從器材到洗手台都有

如果老師教學還有白板可以用

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看著蛋糕MENU每一種都好想做

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這次我們選擇的是重乳酪蛋糕$550

Lo-Kai手作烘焙趣是全程自己動手DIY的

為了讓客人可以輕鬆上手,店家準備平板影片有製作流程

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Lo-Kai手作烘焙趣來之前先用FB或電話跟店家預約

店家可以先幫你備料省去等待時間

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影片可以隨時暫停所以真的不用擔心做不好

開始動手作囉!

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平板DIY的優點是你可以邊看影片邊製作

跟著影片一起做可以大大提升成功機率,不用擔心做壞了XD

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不知道是不是因為跟著影片做的關係

我們覺得重乳酪蛋糕很簡單一點都不難耶 99981337_t

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蛋糕體製作完成後放到烤盤上,烤盤要加入冷水讓重乳酪在烘焙中降溫

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如果想要在蛋糕上製圖的話,可以加購可可粉、抹茶粉或紅麴粉幫助上色

MISO&Ashley到此一作XD

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哈哈哈怎麼能不跟蛋糕拍張紀念一番XD

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接著就把蛋糕送入烤箱烘烤囉!

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烘烤的等待時間,我們就可以來清洗剛剛使用的器材了!

Lo-Kai手作烘焙趣是全程DIY,所以製作完之後器材也要自己清洗唷!

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蛋糕出爐後要先用電散冷卻再送到冰箱急速冷凍

這段期間你可以在裡面聊天或是去對面麥當勞飽餐一頓 4a5abdf3c52e9

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最後我們的重乳酪蛋糕就完成了!歪腰怎麼凸肚臍了XDD

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如果你想幫你手作DIY蛋糕拍美美的照片的話

店家還會提供你小道具,讓你可以拍出美照打卡分享給親友看

照片拍得美,成就感UP UP1385641540-19195196

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自己做的重乳酪蛋糕意外的好吃耶 1360071767-2201396098

吃起來0失敗的味道,成就感再次提升!讓你輕鬆成為烘焙小達人XD

Lo-Kai 手作烘焙趣從2018年開始營運

每個月會有不同課程由老師教學,或者預約自己手作DIY

也有小朋友可以操作的項目,親子同樂很有趣,空間環境安全舒適自在

我們的手作初體驗在Lo-Kai 手作烘焙趣超有趣的!4a5abdf3c52e9

來淡水有不同的玩樂選擇,不再只有老街拉~

可以安排半天老街半天來手作~推薦給你們!BYE (2)

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【Lo-Kai 手作 烘焙趣 DIY】

電話:02-2622-2998

地址:新北市淡水區新市一路三段162號

每天共有3個時段可以預約:10:30~12:30 / 13:00~15:00 / 15:00~17:00

也可由官網刷卡事先預約唷!

官網: https://lokaihandmade.com/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/LoKai26222998/

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