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坐在國小課桌椅上吃豬油拌飯

多麼回味的一種美食饗宴

豬油拌飯上再打上一顆蛋黃拌在一起

台中沙鹿美食之一的拉仔麵

店內座位還是國小課桌椅

有福利社、資優班、放牛班你是哪一班?

地點位於台中沙鹿火車站步行約8分鐘處

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這天來到台中的沙鹿隨手查了沙鹿美食有哪些

找到了這間有古早味豬油拌飯的拉仔麵

趁著下午非用餐時間前往

外觀

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店內的座位是國小的課桌椅

有注意到嗎? 上面還有寫著放牛班、資優班等字樣

原來是桌號呀!

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另外點餐的地方是福利社唷!

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放牛班的桌上擺著店內特製辣椒醬

這辣椒醬很了不得!喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐 

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總務處佈告欄上貼著菜單及推薦餐點

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店內也有販售飲料

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來看菜單吧!

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這天我們坐一年甲班 ((這種桌號很特別新奇 4a5abdf3c52e9

拉仔麵 (小)  $30

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他們家的店名就叫拉仔麵

那怎麼能不點呢?

滷汁在裡面將其拌勻後醬汁滲入麵條

加上少許豆芽和香菜   其實就是古早味的乾麵

但是很好吃~女生食量小碗的剛剛好 4a5abdf3b0ac8

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如果有點月見豬油飯

等餐需要一些時間~老闆會幫你做畫XD

月見豬油飯 (小)  $45

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也太可愛了吧!

蛋黃上是笑臉上面還有蔥段當頭髮 4a5abdf3c52e9

超有趣的 另一個有趣的來了

如果你點兩碗月見豬油飯  另一碗的就不會是笑臉了 (看老闆拉XD

會是世界名作 "吶喊"

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超有趣的!013_a

傳統的豬油拌飯上再打上顆生蛋黃

生蛋黃上還會幫你作畫

將蛋黃弄破拌入飯中 加上蔥花點綴

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濃稠的蛋黃把白飯和蔥花緊密結合

豬油拌飯內除了豬油外還咬得到酥脆的豬油酥增添口感

味道是比較淡一些 這個時候建議加入店家特製辣醬

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拌在一起後這碗月見豬油飯馬上加10分!

有味道好吃多了 

綜合湯  $35

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綜合湯裡面有菜頭、油豆腐、貢丸、碰皮 (台語是這麼唸拉ㄅㄥˇ ㄆㄨㄟˊ

很特別的是湯裡面有碰皮

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湯頭還不錯  不會像網路上說的清淡

我個人是覺得滿有味道好喝的

菜頭湯  $10

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跟綜合湯的湯頭應該差不多

是好喝的菜頭湯  一碗10塊還不點起來 4a5abdf3c52e9

滷味拼盤  $50

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裡面有豆干、海帶、板豆腐、豆輪、滷蛋等

味道是還OK 不過就是跟照片上看起來份量有落差 1491533623-2183184281

塔塔香肉飯 (小)  $45

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老闆說這是他們家的新菜色

你猜塔塔是什麼?  哈 就是九層塔拉!4a5abdf3c52e9

就是滷肉+九層塔下去滷

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這個肉燥帶點微微辣

不過個人是推薦再加他們家辣醬更好吃 

因為店家標明不添加味精味道比較傳統天然一點

(( 重口味的人可能會覺得比較無味 1360071767-876840038

另外拍到他們家瓜仔肉飯長成這樣 (我拍其他客人點的XD

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這間沙鹿拉仔麵可是IG上的沙鹿美食之一

尤其是月見笑臉和月見吶喊更是賣點

下次來沙鹿可以來吃吃世界名作吶喊月見豬油拌飯唷!

傳統的台灣美食介紹給你 BYE (2)

【沙鹿拉仔麵】

電話 : 04-2662-6553

地址 : 台中市沙鹿區文昌街51號

營業時間 : 11:00~20:00  (天天營業)

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