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從泰國流行到台灣的流水蝦

最有趣的應該是可以親自去夾活跳跳的蝦子

夾起來後又從你的夾子中跳離

是很有趣的體驗

新北市的新莊區也有這麼間流水蝦餐廳了!

地點位於機場捷運泰山站和中和新蘆線新莊站中間走路約15~20分鐘

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附近停車場資訊

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外觀

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店門口可以停少量的機車

窗邊的玻璃就可以看到滿滿的蝦子們

蝦犇資料顯示他們是使用”紅頭優等蝦“

紅頭母蝦的特徵是蝦頭帶蝦膏

蝦體尺寸像小公蝦腹部不帶蛋 (據說帶蛋的較便宜並易汙染水質)

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門口也貼著價格及用餐時間方式等

於2019年中新開幕的蝦犇吸引了不少新莊區的民眾來嘗鮮

下午5點開始營業這天我們在開始營業沒多久就抵達

裡面已經坐了不少人潮

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他們家很棒的是每一桌都有獨立抽風

不用怕在烤蝦或肉的時候煙霧瀰漫

除了流水蝦之外還有許多新鮮食材

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有火鍋料、大塊的牛排、去骨雞腿排、貝類、魚類等

除了燒烤的食材之外還有熟食、醬料、熱湯、冰淇淋等

醬料有蘑菇醬、黑胡椒醬、BB辣醬、A1牛排醬、海鹽、黑胡椒粉等

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飲料除了軟飲外也有啤酒可以額外購買

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對了如果除了架上吃到飽之外

還可以額外單點其他肉品、蝦類

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成人 $799+清潔費 $60

小孩 $399+清潔費 $30

用餐時間限90分鐘/每逾時30分鐘+$300

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左右兩邊的座位還有充電插頭~很貼心耶!

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每桌都有自己的烤爐和剪刀

透明玻璃盒是集油盒  店員會提醒不要隨意動到 

不然你烤爐的油就會漏到桌上了

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OK  吃流水蝦最一開始的動作就是拿著你的桶子去裝冰

裝滿冰後店員如果在就會順便幫你裝水

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接著就是開始夾蝦蝦囉!

長長的流水蝦道

看到很多家長帶小朋友來這用餐順便讓孩子體驗夾蝦的樂趣

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夾蝦的水槽如果沒蝦了

店員就會去補貨XD  ((門口的那個

再去把活跳跳的蝦子移動到流水蝦槽

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只要入座店家就會送上附贈的炒飯

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開夾囉!不一會兒功夫桶子內就充滿了蝦子

因為我們還想吃其他的蝦子沒夾很多

看其他桌桶子都是滿出來的蝦

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蝦犇他們是乾式烤蝦

就是沒有加水烤的

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大概烤個8~15分鐘蝦子就熟了

先從最大隻的蝦開始看!只要最大隻的熟了其他蝦就都也可以吃了

看看這滿滿紅通通的蝦子

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蝦子不難剝  看到這滿滿的蝦子

讓人不禁緊張一下膽固醇XDD

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現在只要預約訂位4位額外就送干貝鮑魚6位送麻辣水煮魚8位送雪花牛排

打卡推薦評論再送牛奶貝~蝦犇真的送很多耶XD

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全部都給他下鍋烤拉

其實剛剛看到自助區的肉就讓我好想烤肉XD

那牛排很大塊啊!雞腿排還去骨很大塊!很完整!

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啊呀啊呀!這個肉肉不得了

看起來讓人很流口水

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他們自助區的原塊牛排還不錯耶

火侯適中就能烤出肉塊的甜嫩

裡面我很喜歡雞腿肉

先用雞皮那面下去煎  不要太快翻面不然會黏住

把油脂逼出來後再利用雞油去烤肉

金黃焦脆的去骨雞腿排就這樣誕生了

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蝦犇還有一點我覺得很棒的是

可以換烤盤!!!1360071767-2201396098

因為之前去吃流水蝦烤盤是不能換的

所以烤完海鮮再烤肉就會很乃唷不能換烤盤

看看我們烤完肉之後烤盤留下很多焦黑

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店員很勤奮的會來幫忙換烤盤 ((超棒!1360071767-2201396098

哦對了!覺得蝦犇的店員都很熱情態度也不錯 

店員態度也是影響會不會來一間店的考量之一 

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結果發現我們今天除了蝦之外也吃了很多肉

對了這邊再推一下他們家的豆腐很好吃XD

蝦犇是一間不只蝦子吃到飽  原塊牛排/去骨雞腿排/帶殼海鮮等都讓你吃到飽的店

來用餐同時發現有許多是家庭

帶著全家大小、帶著孩子來吃很歡樂 

想吃流水蝦嗎?來蝦犇試試吧!體驗自己夾蝦的樂趣!4a5abdf3c52e9

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【蝦犇 台式流水蝦】

電話 : 02-2277-5959

地址 : 新北市新莊區新泰路412號  (泰山捷運站/新莊捷運站)

營業時間 : 17:00~00:30  (天天營業)

大人$799+清潔費$60 / 小孩 $399+清潔費$30  限時90分鐘

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