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在台北松山區有一間超好吃的炸豬排店＂卡滋日式炸豬排專賣店＂

餐點品質不輸給連鎖高檔豬排，就連食尚玩家也推薦！＊＊2022.12.07文章更新＊＊

卡滋日式炸豬排專賣店已經是20年的老店，已經是老饕們的口袋名單

地點位於松山區距南京三民捷運站3號出口步行約5分鐘距離處

外面有隻大狸貓在招攬客人，旁邊的展示櫥窗內擺設著動人可口的炸豬排

光看展示櫃就讓我流口水了啊！

當天是平日晚餐上前往，已經有許多客人在內大啖美食了

店內座位放眼望去大概有36~40個，座位與座位都有一定的距離不會讓人感到擁擠

卡滋日式炸豬排專賣店開業至今已有數十年歷史，網友還說是從小吃到大的美味！

迫不及待的想品嚐他們家豬排了，來看看卡滋日式炸豬排專賣店最新菜單吧！

每張桌面都有擺放小菜罐及調味料，小菜是無限量供應

他們家小菜不要以為無限量供應就草草了事

小菜都還滿好吃的耶！直接配飯都OK啊！

店家熱情的幫我介紹他們家豬排後，我又看菜單看很久，每一種看起來都很好吃都想吃啊！

選擇性障礙下店家說，今天師傅剛好有切到 "頂級厚切里肌肉"

說這可不是天天都有的，於是就決定是它了！

豬排有分定食及套餐方案，差別在於套餐多了飲料和沙拉

紅茶 $70 / 奶茶 $80

紅茶順口不乾澀，奶茶上面有一層奶蓋，鹹鹹甜甜的，兩樣飲料都還OK

#沙拉 : 有和風醬/卡滋沙拉醬

和風醬比較清爽，沙拉的生菜都滿新鮮的不錯

頂級厚切里肌肉 $400

套餐均附 : 白飯/沾醬/湯/小菜兩品/甜點/飲料

卡滋使用的麵衣是產自台灣的新鮮麵衣，豬排呢則是冷藏豬肉而不是冷凍豬肉

冷凍豬肉因結冰會破壞掉纖維，所以口感上會沒這麼好

為了讓食客們品嚐到豬排的好滋味而選用新鮮的冷藏豬

醬料部分除了原本的豬排醬之外，還有咖哩及味噌口味

卡滋的豬排醬是日本進口為了符合台灣人口味加以改良

豬排很厚實，取自里肌肉前端擁有豐富油花處

每種醬料我有沾過，個人最推薦不沾醬！

酥脆的外衣一點也不油膩，而且豬肉很新鮮一點腥味也沒有

扎實又帶有水分的肉質鮮甜好吃，不得了啊這個！我覺得比勝X殿的好吃啊！

而且這肉不會虛有其表，扎扎實實的每一口都讓你滿足

歐尼恩豬排 $360

剛端上桌時我還以為是深海大花枝在上面，原來上面厚厚那層是歐姆蛋！

是包著洋蔥的歐姆蛋，清甜洋蔥拌炒嫩蛋，從中間剖一刀後歐姆蛋翻開有丼飯的感覺

這豬排的肉口感比里肌在嫩一些，豬排上鋪著濕潤的歐姆蛋

讓多汁軟嫩的豬排更增添了口感，這個也好吃！

起司歐姆蛋 $80

會牽絲的歐姆蛋啊！熱熱吃濕潤的歐姆蛋加上起司

這道菜上桌一定要先吃，不然等溫度降下來就會失去它的特色

柴魚炸豆腐 $50

這豆腐滿大塊的，我還滿喜歡吃日本料的的這道炸豆腐

外表先炸的微酥再淋上柴魚及醬汁，裡面軟嫩咬下就劃開～真的好讚呀！！

涼拌洋蔥生花枝

拌勻後食用醬汁是類似和風醬，沒有一點腥味的新鮮花枝拌上生洋蔥

吃起來很清爽，吃到這裡我已經很飽足了，沒想到還有甜點！XDD

這天的甜點是仙草湯，整個吃下來超飽的啊！好吃滿足份量又夠！

男生吃也會很飽足！卡滋除了主餐的豬排好吃外其他配菜也都不馬虎

從沙拉/白飯/湯/甜點或是單點的項目都還不錯

推薦給你！

【卡滋日式炸豬排專賣店】＊＊2019.04.06＊＊

電話 : 02-2748-7767

地址 : 台北市松山區八德路四段277-1號

營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00 (天天營業)

收一成服務費

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