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最常在生日及母親節出現代表的食物，非蛋糕莫屬了！

生日好像一定得有蛋糕加持才算是生日

母親節除了送禮、吃飯之外，蛋糕也是非常重要的一環

但普通的鮮奶油蛋糕/黑森林巧克力蛋糕已經沒什麼特別

如果能在蛋糕上有特別的造型，尤其是可以客製化的造型那就厲害啦！

今天要介紹給大家的就是這麼一間造型蛋糕店＂花園腳印蛋糕店＂

地點位於板橋區新埔捷運站2號出口處

花園腳印現在主要是接訂單製作，所以平時店內架上的蛋糕是少數

店內空間滿大的，有提供茶飲，現場蛋有少數蛋糕

大多的客人是訂購來取貨時，在店內歇息喝茶聊天

店內牆上相片框內，有著外觀好看的蛋糕們

客人們也可以用照片來選擇想要什麼樣的蛋糕

來看看花園腳印慕斯蛋糕的MENU吧！

想要什麼造型只要有照片提供，花園腳印就會幫你客製化出來

蛋糕上的造型動物是焦糖堅果生乳酪製成

超級細緻的動物造型生乳酪啊！

店家說想要什麼造型只要給他們照片，就會盡量客製化出來

最近母親節將近，花園主打了這款「永恆之馨」

這是一款擁有前中後味的生乳酪蛋糕

前味：入口咬碎當下，一股「薰衣草」的清香在口中散開繼續咀嚼，香濃的巧克力味會與薰衣草結合

中味：花香散逸後，緊接著是巧克力與乳酪、碎堅果結合的酸甜苦鹹的豐富味覺及口感層次

後味：隨著黑巧克力味變淡的過程中，藍莓微酸甜蜜的滋味逐漸增強，與薰衣草香氣結合成濃郁的花果味

蛋糕上想要什麼樣的卡通圖案造型，都可以跟店家商討

這次我們就要來開箱這款永恆之馨

永恆之馨 (6吋)

上面的英文字母客人可以自由選擇

字數限制 : 10個英文字母內

兔兔外層是巧克力裡面是生乳酪超可愛的啊！

上面的康乃馨及英文字母皆是塑型巧克力 (巧克力捏花)

吃起來有點像是加了牛奶糖的巧克力

蛋糕我的手來當一下比例尺，六吋的生乳酪蛋糕適合6~8人

如人數較多可以訂購8吋的唷！

蛋糕外層會包個保護膜

花園腳印的蛋糕像是不會融化的冰淇淋

保存方式 : 

1.來店取貨回家後冷藏

2.宅配冷凍剛收到先冷凍，食用前三小時改至冷藏

離開冷藏半小時內建議食用完

入口後有薰衣草味道強烈的襲擊你的味蕾

口感有點像凝固一點的奶酪/很結實的果凍/鹹派的蛋液

蛋糕夾層伴有Godiva、Weiss黑巧克力與藍莓、薰衣草的結合

最下面那層就像派皮/消化餅乾，就算切面了蛋糕還是很美觀

裝進蛋糕盒前店家會很貼心的貼上膠帶來固定蛋糕

以免運送途中碰撞造成損毀

另外盒子是Tiffany藍，是許多女孩會喜歡的顏色

附的刀子盤子很可愛，而且刀子是可以把蛋糕挖出來的那種

如果忘記食用方式，名片上也會有寫著或是直接私訊店家粉專也可

花園蛋糕是由兩個喜愛烘焙的大男孩所創，因為一些原因雙方小時候幾乎沒收過蛋糕

機緣在烘焙教室結識，日子久了也變成無話不談的好友

在了解互相的境遇後決定幫對方做蛋糕補過生日，之後也想將這幸福感傳達給大家

於是開了花園腳印決定將收到蛋糕的喜悅與大家共享，希望都能吃到這幸福的甜點

有時訂單大店家可能會暫停店面銷售，所以要訂購蛋糕建議都先以電話或私訊粉專

客製化蛋糕於兩週前訂購，另外還有幫毛小孩特別製作的肉凍蛋糕

有興趣的捧由可以到他們粉專看看唷！

【花園腳印蛋糕店】**2019.03.31**

電話 : 0973-798-977 (營業時間外無人接聽)

地址 : 新北市板橋區文化路一段286巷8號  (新埔捷運站2號出口)

營業時間 : 週三～週日12:00～19:00 (純取貨)

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