coverphoto.jpg

來淡水這麼多次

每次都只在淡水老街和沿岸溜躂

知道周杰倫不能說的秘密在淡水

但從沒去探討過到底是在哪裡

這次剛好有機會來走訪這段

充滿電影情節及美麗畫面的觀光景點了!

這次要介紹的店家是從只賣熟客手作煎餅

實在是太好吃了在大家紛紛要求老闆自己開店的煎餅店

"丹頂豆"距離淡水老街末端步行約4分鐘的距離 

這條路也是往不能說的秘密之路XD (淡江高中就在這兒)

搭捷運來的話可以從淡水老街一路慢慢逛上去 4a5abdf3c52e9

1111.jpg

實際走過之後拍找給大家看看

這樣比較清楚好找

丹頂豆 (1).jpg

丹頂豆 (2).jpg

丹頂豆 (3).jpg

丹頂豆 (4).jpg

外觀質感很日式

讓人有 " 疑? 我來到日本了嗎?XD "

丹頂豆 (5).jpg

從另一個方向看

丹頂豆 (42).jpg

老闆說因為這條路再往上走

是淡水很有名的阿給 (有三間)

很多遊客是吃完阿給後下山路上就會買一支霜淇淋當甜點

當天是週末下午人潮來來去去

一開始我想說這地方會有遊客嗎?

沒想到除了台灣人外還很多是國外的遊客!

還以韓國遊客為大宗

((據老闆說全都是受不能說的秘密這部電影的關係XD

外面可以看到是以賣霜淇淋為主

丹頂豆 (35).jpg

丹頂豆 (32).jpg

口味有花生/芝麻/綜合

而且因為這裡的外國遊客不少

所以除了中文也有英/日/韓共四種語言簡介

丹頂豆 (34).jpg

店家還很有想法的把材料本人放在上面:D

丹頂豆 (36).jpg

一開始看到~ 挖屋  一支霜淇淋要75塊 

其實讓我有點卻步

但老闆說他們家的霜淇淋是以牛奶為基底

加入100%純的花生及芝麻下去製作而成

來之前我有先在FB爬過照片看起來就很可口 4a5abdf3b0ac8

這天點了兩支

一支綜合  $75   一支花生  $75 (霜淇淋價錢都一樣)

一半芝麻一半花生霜淇淋上除了附一片他們家賣的煎餅外還有灑上些許松子

丹頂豆 (9).jpg

丹頂豆 (11).jpg

看起來超級可口的!!!m143

一開始我事先吃到花生口味的

味道非常濃郁  花生的香氣與牛奶完美融合

好好吃哦 這支霜淇淋 ca8f77e89074757358ffd35d599fff5c

我個人是比較愛花生的味道 m57

再來是芝麻  芝麻也是很濃郁好吃

閉上眼感覺就可以看到聞到磨芝麻的場景及飄散出的香氣 1385641539-3292578719

比較起來芝麻會搶過花生一點風采  (吃到芝麻後我就吃不太出花生了XD)

喜歡芝麻的朋友一定要試試丹頂的霜淇淋

口感很綿密~當天同行的友人說

因為之前再日本霜淇淋店打過工

所以一吃就知道霜淇淋的好與壞

友人說丹頂的霜淇淋很好吃

而且之所以綿密香濃製作過程應該很費力

老闆說霜淇淋就是要當天製作才會好吃

聽老闆娘說因為老闆非常愛吃霜淇淋

去日本只要看到有賣霜淇淋就會買來吃

一天會吃上兩支不是問題啊XD

就是因為太愛吃霜淇淋了

所以才想到可以把煎餅和霜淇淋做結合

然後因為是純天然製作的關係

霜淇淋融化的很快

非常快!我照片拍到一半霜淇淋形狀就開始瓦解了XD

另外霜淇淋不是給湯匙而是給煎餅

就是要讓你可以用煎餅挖霜淇淋來吃

讓你吃到霜淇淋的同時也能品嚐丹頂豆以引為傲的煎餅1361847852-1320290724

丹頂豆 (13).jpg

店家也有設置許多座位讓客人可以坐著吃 

此時我們就到店內去好好享用我們的霜淇淋

店內擺設簡單乾淨

丹頂豆 (30).jpg

丹頂豆 (40).jpg

有注意到店內有個木欄圍起來的地方嗎?

丹頂豆 (29).jpg

沒錯這兒就是平時煎餅的製作現場

聽老闆說一般是週四~週日會製作煎餅

但我抵達這天剛好沒開工

好可惜~不然還挺想看看煎餅的製作過程

這個煎餅的鐵架非常重!

女生用兩隻手還是很難拿起  ((我自認為力氣很大的了說但還是拿不起XD

丹頂豆 (16).jpg

丹頂豆 (18).jpg

只好請老闆幫我示範一下XD

平常就是用這厚重的鐵具壓制煎餅

丹頂豆 (17).jpg

煎餅的口味有兩種

一種是葵花子一種是花生  兩種價錢都是  $80/

丹頂豆 (24).jpg

丹頂豆 (25).jpg

剛剛吃冰淇淋時他們家煎餅就讓我很喜愛

((覺得老闆很聰明~吃霜淇淋時也讓客人試試煎餅~好吃就會順手帶上一包 4913844

煎餅背後都有寫詳細的營養成分

丹頂豆 (20).jpg

丹頂豆 (21).jpg

有注意到嗎?

成分就只有蛋/低筋麵粉/食用小蘇打粉/糖/鹽和花生或葵花子

老闆娘說他們家的煎餅就是這麼簡單

不添加其他額外的東西(例如奶油等)

老闆娘希望給大家吃到的是天然健康的煎餅 

純正天然的煎餅老闆娘說可能沒有外面賣的那麼香

但就是希望給顧客健康的點心

雖然老闆娘這麼說  但我覺得煎餅很好吃啊!很脆又不會過脆過硬!m143

煎餅本身的香氣吃得出要製作這樣的煎餅需要技巧(火候/時間等)

成分只有雞蛋和低筋麵粉但是很好吃!很香脆!

而且花生和葵花子的味道很濃厚

越咬煎餅和料的香氣從嘴中慢慢擴散出 1385641539-3292578719

真的很好吃~讓人越吃越唰嘴 4a5abdf3b0ac8

丹頂豆 (38).jpg

我還滿愛天然的東西

每次帶便當都是水煮水煮 (水煮雞胸肉超好吃XD)

離題了 哈哈 

只是要說這樣天然的餅乾也能這麼好吃

來淡水玩的時候除了淡水老街之外

走走不能說的秘密之路途可以順道來丹頂豆吃支霜淇淋

手工煎餅也是很棒的伴手禮 

丹頂豆 (79).jpg

打文章的同時我又回味起那個味道了

下次去一定要多帶上幾包   

分享給同事朋友這美味 4a5abdf3b0ac8

丹頂豆 (45).jpg

這天跟老闆娘聊天聊好久 4a5abdf3c52e9

建議我可以怎麼玩淡水

可以往上走先去吃阿給

接著去淡江高中去拍個不能說的秘密

再去真理大學散個步

最後沿著真理大學旁的步道走下山看夕陽

詳情請看淡水不能說的秘密遊記  ((文章待補

離開時又有客人來

果然好吃的東西大家都會慕名而來 4a5abdf3b0ac8

丹頂豆 (15).jpg

另外煎餅也可以LINE訂購唷!

老闆老闆娘都很親切迎接每位客人到來

推薦給大家這美味!bye

丹頂豆 (47).jpg

丹頂豆 (37).jpg

【丹頂豆霜淇淋手工煎餅】

電話 : 02-2626-2159

地址 : 新北市淡水區真理街1-1號

LINE ID : 0910-923-638

FB粉專 : 丹頂豆手工煎餅

想看更多分享嗎? 別忘了點讚FB / 訂閱Blog / 追蹤IG 唷!

 

IG.jpg  FB.jpg


 淡水文章還有~ (點圖文即可進入文章) 

【新北  淡水】淡水老街一日遊 ➤ 跟著在地人吃走!淡水美食推薦~必買必吃必敗伴手禮!

coverphoto.jpg

【新北  淡水】老牌可口魚丸 ➤ 50年老店在地人推薦的美味!淡水名產50塊銅板解決一餐!吃完會讓你想外帶一包魚丸

coverphoto.jpg

【新北  淡水】麻吉奶奶-鮮奶麻糬 ➤ 來淡水必吃!綿密滑順冰的鮮奶麻糬!不添加糯米~消化不好的人有口福啦!

coverphoto.jpg

【緣味-古早味現烤蛋糕】新北淡水老街名產 ➤ 濕潤綿密~冰起來也好吃!排隊伴手禮~亞洲各國分店擴展中!

coverphoto.jpg

【愛牧手作工坊】淡水伴手禮推薦 ➤ 淡水老街美食~好吃不黏牙減糖牛軋餅/牛軋糖!伴手禮推薦!送禮自用兩相宜

coverphoto.jpg

台北市食記 : http://reinmiso.pixnet.net/blog/category/544720 

新北市食記 : http://reinmiso.pixnet.net/blog/category/544711

苗栗縣食記 : http://reinmiso.pixnet.net/blog/category/544710

台中市食記 : http://reinmiso.pixnet.net/blog/category/547856

宜蘭市食記 : http://reinmiso.pixnet.net/blog/category/557016

高雄市食記 : http://reinmiso.pixnet.net/blog/category/652153

    Miso咪搜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()