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拉麵是日本的食物代表

就像來台灣要吃臭豆腐

到韓國要吃生章魚一樣

這天從福岡搭新幹線來到熊本

一到沒多久就下大雨啊~

看不到熊本城去了水前寺城趣園後

原本就要搭車回福岡~但又想這樣熊本好像很空虛

回車站路上Google了熊本美食

翻翻找找就看到這間黑亭

發現黑亭本店就在熊本車站附近

於是搭著路面電車來到了二本木口站 (熊本車站前一站)

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你也可以從熊本車站用走的~大概10分鐘左右

但因為我就買了電車一日券於是就搭來了

二本木口下車後過馬路過河

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下雨後的天空還是陰陰的

當時是下午2點多加上下雨道路上都沒什麼人

一開始還擔心是不是走錯

但再往前走一點就看到啦~~~

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沒人排隊!

網路上是說非用餐時間也要排隊的啊~

再次覺得是平日下午下雨的關係 LUCKY 

店外會貼著當月的公休日

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雖然不用排隊但店內還是有不少客人在用餐

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店內座位含單人座大概有30多個

座位空間滿寬敞的

桌上也擺著餐具及調味料及水

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店員熱情的招呼後

來看看菜單吧!

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來之前我就看好了啊

就是要吃基本款的生雞蛋拉麵~

於是坐下馬上就跟店員點餐XD

當時因為客人不多沒什麼等待

很快的我的拉麵就上桌啦~

雞蛋拉麵(生)  $900   /  你可以 +250 變大盛

木耳/豆芽/叉燒還有兩顆生蛋黃!(店員會問你的蛋要生的還是要半熟蛋)

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看起來就很可口 4a5abdf3c52e9

先來吃吃叉燒~叉燒是拉麵的靈魂角色啊!

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雖然不厚但是很大片啊!

肉很軟嫩!好吃!

接著吃一口原味的麵條

黑亭的麵條是屬於細的那種

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麵條不會太硬不會太軟爛

剛剛好微微Q度

好吃!!!

而且是可以吸上來發出聲音的!

在台灣吃拉麵要像日本人那樣吃麵發出聲音我覺得很困難

之前我在台灣試了幾次都無法

這次只是單純把麵條吸入口中而已

就很自然的發出聲音!

((所以我覺得是麵條的關係~日本道地的拉麵就是不一樣啊~

接著就是這碗麵的重點生蛋黃~

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網路上是說要把蛋黃放在湯匙裡用來沾麵條吃

但我就想喇在一起啊XDD

把麵條跟蛋黃融合交織~這畫面也太美了 

黑亭總店 (20).JPGㄒㄢ

生蛋黃根麵條拌在一起好好吃啊~

麵條沾附著濃郁的湯頭後再與生蛋黃攪拌

美味啊這個~

湯頭也好喝我覺得不會太鹹~剛剛好

太好吃了很快就完食 4a5abdf3b0ac8

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對了我點的是正常大小是紅色的碗

如果是大盛的話會是白色的碗~深度多一些

黑亭總店 (21).JPG

黑亭總店 (22).JPG

然後如果你怕吃拉麵噴到

可以跟店員拿紙圍兜兜

當時有一組上班族穿西裝來跟店員要了圍兜兜

我才知道有提供

店內還有在賣黑亭拉麵~你可以買來當伴手禮分送給親朋好友

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這餐好吃又便宜啊!

沒超過1000日圓!

CP值超高 ! 吃完黑亭我覺得

這天行程就是搭JR新幹線來熊本吃黑亭吃完再回博多XDD

推薦給各位~來熊本要來吃吃黑亭!

那我們下篇見囉!BYE (2)

【黑亭拉麵-本店】

電話 : 096-352-1648

地址 : 〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1−23  (電車二本木站)

營業時間 : 10:30~20:30  

不只一間店在下通那也有~

美味度 : 五顆星 

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