西面.JPG

來釜山西面預計要去吃的"善良章魚"最近的在 (田浦站)

到西面旅館Check in西曬的下午

跟旅館老闆確認善良章魚的位置

沒想到被打槍善良章魚走過去有點距離 

礙於當時太陽很大有點懶走遠路

於是就問了在地的釜山人旅館經營者

附近有什麼推薦吃的食物

他想了一下後告訴我說這個東西韓國只有釜山才吃的到

在仁川/首爾/大邱/慶洲等等其他地區是吃不到的

剛好旅館附近就有一家

旅館經營者還很熱心幫我Naver出店家外觀並告訴我怎麼去 

((其實從地鐵到旅館途中有經過)

 西面1號K旅館 K-Guesthouse Seomyeon 1

地點位於西面著名的"豬肉湯飯街"

外觀

它的名字就是讓我文章一直生不出來的原因

因為我完全不懂韓文也不會打

只能問會身邊有接觸韓文的朋友 , 問問問了很大一圈才知道字面上的意思

左邊直式的字是西面 서면   黃金 금   冷麵 밀면  左一應該是芝麻  깨 (有誤請糾正我)

那我就幫它取名 "西麵黃金小麥冷麵"  ((定案

((會加小麥是因為它菜單是這樣寫XD

店內簡單乾淨   座位數還滿多的也很乾淨

當天約下午5點多到 當時沒什麼人

店裡就只有賣三種項目

水冷麵 물밀면  /   (乾)拌冷麵  비빔 밀면  /   餃子   손만두

點完餐後

會送上一壺 ... 湯 !? 

我們都以為是熱茶  結果一倒出來是米白色的!?

帶著滿頭問號喝了一口~!!! 

它竟然是蘑菇濃湯的清湯版!!!!!

非常特別這個湯~~~ 一開始會不習慣但是喝到後來還滿好喝的

洋蔥味和蘑菇味很重 應該燉煮滿久的

同行友人麵還沒來  當就一杯接著一杯 ~ 說她超愛這個湯XD

回台灣後查發現它們好像都會附這種一壺的湯

在南浦洞滿有名的奶奶伽倻小麥冷麵也是 ((出發前完全沒查到這種食物XD

很快的冷麵就上桌囉!

水冷麵 물밀면  KRW$5000 

看起來好清涼 

但是碎冰好像給的不一定~因為我的碎冰很多 友人的卻沒有碎冰

上面有肉絲/小黃瓜/芝麻/一整顆蛋和黃黃的那個應該是蛋絲?

會附剪刀讓你剪斷麵

看起來好好吃~~~

麵條很好咬因為朋友說她有在首爾吃過冷麵

麵條顏色較深 也很難咬(非常有嚼勁?!)  說會吃到下巴很痠 

但是在釜山吃到的這個~很好吃~ 吃起來面也是QQ的但是是好咬的那種 

他的麵是黃色的跟一般看到的冷麵   麵條顏色不同

一般常見冷麵是像下面這種麵條顏色較深 黑黑的 (下圖取自網路)

「冷麵」的圖片搜尋結果

看起來很辣~但是一點也不會~~冰冰涼涼的很爽口

我好喜歡這個~~~

馬上就把這趟釜山吃到的食物中第一名頒給它了!!!  

小菜是蘿蔔片  稍微醃過也是清新爽口

蘿蔔片好薄~~~

另外有注意到嗎? 這家的筷子是圓的 ! 不是韓國扁筷

吃完後很想喝碗裡的那個湯 ((味道很棒

但是紅通通的XDD   ((雖然看到隔壁的韓國人喝完它,但還是不太敢嘗試

果然在地人推薦的就是不一樣 ! 

如果到西面想吃水冷麵可以來吃吃這家唷 ! ((覺得好吃XD

此次用餐經驗提供給大家參考囉 

【西面黃金小麥冷面 서면금밀면】

營業時間 : 09:00~22:00

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釜山自由行延伸 (點文字可進入文章)

行前規劃篇 : 

【釜山自由行】第一次釜山竟然這麼簡單 ➤ #行前規劃/釜航機票教學/住宿/交通/網路/景點/美食~報給你摘

食物篇 :

【奶奶伽倻小麥冷麵 할매가야밀면】釜山南浦洞 ➤ 夏天吃碗冰冰涼涼水冷麵來解熱吧!

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