太久沒寫文章手癢了!!!!!!!
今天要介紹的拉麵店 [ 98日式拉麵 ] 位於永和中正路口,頂溪站往樂華夜市方向
從頂溪捷運站1號出口出來後左轉直走,300公尺不用4分鐘
巨匠電腦/富邦銀行對面 ; 王俐人髮型斜對面
雖然店內人滿多的,但下班時間來也不用等
一樓開放空間
二樓用餐區有時間限制開放
進到店內先選位置,再將點餐單填寫完拿到一樓結帳(點餐時就要付錢喔)
讓我們上樓吧! (下圖是回程拍的XD)
上來會先看到送餐的電梯
經過廁所後才是座位區
廁所門請用力推!!! 照著上面指示! 真的需要用力推XDD
二樓窗邊吧檯
二樓座位區
在窗邊有冰水,自取唷
牆上也有菜單
今天座吧檯區,就算是吧檯每個座位也都是有編號的
菜單
雖說是客製化菜單,但就只是把你不想吃的去除掉而已,應該大部分店家都有這種服務
飲料是玻璃瓶裝的這種
點了札幌味噌拉麵配黃金炸蝦 而外點了泡菜
(後來覺得應該要點糖心蛋比較配
)
坐窗邊不無聊,等餐的過程中看看人來人往的道路
吧檯座位區設計很貼~~~心
有踩腳的!!!!!!!!!!!!!!
很討厭坐到沒踩腳的吧檯 (對我們這種腿短的人很累!!!!)
約莫等個10分鐘餐點就送上了
(下圖我把蝦子拍得太大隻了)
他其實很小~~~ 下面這張比較符合他實際大小
加購的30元泡菜
味道口感還不錯,不會太甜太酸太辣(但辣度還是有的)
麵吃膩味噌口味時,可以加泡菜變泡菜拉麵
黃金炸蝦 單點要NT88
炸蝦吃起來有點小隻,沒有飽滿感,但不會難吃辣
(想像一下把普通的蝦子拉直下去炸,大概就是那種大小)
主角味噌拉麵來了
第一口湯頭我喜歡~~~ 不會像一般日式拉麵那麼重鹹
感覺口味是有改良過的!! 台灣人喜歡的口味! 
下一口他的麵,也煮的軟硬適中~跟湯融合在一起不會湯重口味麵卻沒味道
口感也不錯配上蒜泥青蔥和玉米~ 超級Match!!
是好吃的!
其實約莫一年前冬天我有來吃過一次
那個時候我點招牌豚骨拉麵,印象中不會到難吃但也不是會讓人記得的美味
但這次點的味噌拉麵~~~我要給他91.5分!
好吃的味道,不會太鹹接近台灣人口味!
因為事先沒有查過這家拉麵,這次吃完後我才在網路搜尋
以為網上應該會有很多人寫過,但是 並 ! 沒 ! 有 ! 而且網路上首先出現的是負評!!
時間點約莫是2014 , PTT上批評他說的一文不值
只有難吃 難吃 還是難吃的評語
這兩年當中應該改進不少! 不然難吃的拉麵怎麼可能還開到現今2016 晚餐時間人還絡繹不絕
雖說好吃但是也沒有必要特別坐車到這裡吃,感覺店內的客人都是住附近的居民
比較像普通家庭晚餐
如果來頂溪不想吃樂華夜市的話可以來吃吃看歐 !
價格約莫$98~300
還有提供外帶服務 !
2016.08.28 這天又來了一次(這次沒帶相機所以照片偏亮了點)
這次點了東京醬油雪花豬 $140
醬油湯頭甜甜的也不錯 (但是愛上次吃的味噌湯頭多一點)
雪花豬就是上面碗裡的肉片 (超級硬!!!!! 不建議點雪花豬 !!!)
單點玉米可樂餅 $38
我本身就沒很愛可樂餅所以對這個的評價不高
但跟我在日本街頭吃到的口感差不多
雞腿排 單點要 $118
雞腿排應該是 雪花豬/炸蝦/炸豬排/雞腿排 當中CP值最高的
很嫩好吃 沒有骨頭唷 !
單點糖心蛋 $28
一顆蛋要28塊說真的很貴!
但他的蛋熟透度剛剛好 是我喜歡的那種(半生不熟 蛋白還會有點水水的) 好吃 !
因個人喜好不同,所以吃全熟蛋的人可能會不喜歡
題外話 : 這天來發現 98日式的男店員顏值都滿高的 哈哈哈
[ 98日式拉麵 ]
地址 : 新北市永和區永和路二段35號 (中正路口)
電話 : 02-2922-7272
營業時間 : 10:00~03:00 (可以來吃消夜)
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