專業噗嚨共Miso吃走

新竹的東門市場有著許多美食，這次來分享另一間用料浮誇、奢華的台灣美食小吃！

城隍廟附近的東門市場美食也很多，也是許多網友推薦的新竹必逛之地！＊＊2022.12.02更新＊＊

享來初麵線於東門市場內，許多新聞媒體記者都有來報導過，EX愛玩客、食尚玩家、民視、三立等

享來初大腸麵線、居酒屋在大同路的出入口附近

店面在東門市場的1060號攤位，位於轉角處

週末下午1點鐘左右人潮滿滿，左右兩邊都是他們的位置，幾乎坐滿了人

吧檯座位區超級有日式居酒屋的感覺

黑板寫著推薦的餐點，不曉得要吃什麼的時候不如參考推薦餐吧！

並且可以使用電子支付：台灣PAY、信用卡等

也是許多單位的合作特約商店，清楚寫明牛肉來源

以及外送平台UberEat也吃的到！在家免出門就能吃到新竹小吃！

餐點如還有需要店家也有提供調味料及小碗可以自行取用

來看看享來初最新菜單吧！＊＊2022.12.02更新＊＊

享來初是以麵線為主軸的餐點，除了麵線外還有炸物、小菜等

當然居酒屋怎麼可以少了啤酒呢？

牛五花燒肉麵線 $135

牛五花搭配麵線也太酷了！超大碗公的麵線裡面有半顆溏心蛋

之前因為電視媒體報導(愛玩客)造成轟動的牛五花麵線

牛五花多汁軟嫩，油脂多煎烤過會散發出濃郁香氣

油脂讓瘦肉的部份吃起來不乾柴不膩口，搭配麵線吃滋味很棒！

而且麵線口味也很好，吃起來順口味道剛剛好，難怪媒體會爭相報導！

鮮蚵麵線 $150

基本款的ㄜˊ阿麵線當然要來一碗

他們家的麵線份量多，非常大一碗，跟市售的麵線比起來有2~3倍之多

鮮蚵數量很多而且超大顆的，非常飽滿！

因為很大顆對我來說有點腥沒有很愛，不過喜歡蚵仔的朋友別錯過了！

腸豆腐(油豆腐+大腸) $65

2022.12更新文章菜單時發現這個竟然降降了！一直以來都只有漲價的店家，降價真的是佛心來著

這油豆腐很JUICY，蓬鬆中帶有札實感

調味上不會很重，不會覺得很死鹹，滷大腸也清理得很乾淨

因為大腸清理的乾淨，口感很舒服，不會像有些大腸吃起來會噁心

絲瓜蛤蠣 $150

一開始想點蒸酒蛤蠣的，後來聽店家說他們家絲瓜蛤蠣會有很多湯汁

端上來一看，這根本是絲瓜蛤蠣湯啊！

喝一口湯非常甘甜，蛤蠣也很飽滿鮮甜～推推！非常推薦點這碗！

綜合一百 $100

這是看其他桌點才點的，幾乎每一桌都有點這盤

綜合一百就是無骨鹹酥雞+米血糕+甜不辣的組合

這項炸物小吃讓我想到傳統鹹酥雞，以前去鹹酥雞最常點的就是這三樣

甜不辣炸的膨鬆酥脆，米血札實微微黏牙，鹹酥雞整塊都是肉而且不乾柴

非常適合與朋友點一盤再配杯啤酒，暢談夜晚

日本廣島牡蠣(4顆) $140

廣島牡蠣之前只有3顆120！菜單更新後4顆140，等於單顆售價降低、降價了！

新鮮的牡蠣就會讓人愛不釋口，外酥內嫩的炸牡蠣也是許多人到居酒屋會點的

熱騰騰的咬下再沾上塔塔醬，一個不小心裡面湯汁可能會噴出來

日式炸豬排 $70

看起來非常普通的炸豬排，咬一口出乎意料之外！

豬排很嫩非常好咬，不硬不卡牙並且沒有豬肉的腥味

而且外層裹粉不會太厚，酥脆軟嫩這個豬排很可以！推推！

吃完鹹鹹的是不是該點個甜點中和一下？

煉乳銀絲卷 $35

將銀絲卷炸得金黃酥脆再淋上煉乳

這也是非常傳統的鹹酥雞美食啊！小時候的回憶湧現

建議這個要熱熱吃才好吃喔～

大腸麵線+鹹酥雞+溏心蛋 $135

吃完一回合之後看到隔壁桌點了這個看起來很厲害

於是又再加點！將鹹酥雞和溏心蛋加到麵線裡之後～不得了的奢華啊！

鹹酥雞加麵線根本絕配！鹹酥雞外皮被麵線浸泡的為軟

吃起來既有酥脆口感又有柔和滑順的麵線羹包覆著，還有大腸呢！

每一口都奢華，這套餐超讚的！推推！

最後這道是看隔壁點我們才加點的 (因為看起來太浮誇了，覺得這是必點！)

鮮蝦麵線 $200

是不是很浮誇！是不是很浮誇！是不是很浮誇！

這太誇張了！蝦子佔滿了整碗麵線啊！

足足的有15隻蝦子！太浮誇啦！

而且每一隻都很肥美，想要吃麵線還得把蝦子拿下來

看！這根本就是另外再單點的白蝦啊！OMG

蝦子的外殼很好剝去，只有新鮮的蝦子殼才會這麼好剝

蝦肉鮮美飽滿～非常推這碗耶！浮誇系麵線啦！

這天吃下來超級大滿足！根本就是吃大餐了！

沒想到原本只想來簡單吃個麵線而已，卻遇到不簡單的麵線

在東門市場走走逛逛還不知道要吃什麼嗎？

來享來初品嘗一番不一樣的麵線大餐！

新竹居酒屋推薦享來初！新竹美食推薦！東門市場美食推薦享來初！

【享來初】**2021.01.22**

電話：0925-505-193

地址：新竹市北區東門市場1060號攤位

營業時間：11:00~14:00(週末到14:30) / 17:00~21:30 (週一公休)

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