專業噗嚨共Miso吃走

記得還在讀書時開了這一間魚土魠魚羹

從小有印象以來  最常聽到的羹湯店是現在位於中華路上的"後龍第一家魷魚羹"

當時他還在正賢路跟中華路交叉口那   (漢國釣具店旁/薑母鴨旁)

再來就是阿泉肉羹麵

魚土魠魚羹開了之後又是一個新選擇

如今也過了10多年~它依然在原本的地點

旁邊的沖印店也從柯達變成穎龍了

這個畫面好像從沒變過~仿佛又回到學生時期

其實我每次回後龍都會繞來看一下有沒有開~但是我回來 10次有8次都剛好沒營業

這天終於被我買到了 

店內擺設也如從前

牆上有菜單價目表

外帶的話可以直接寫菜單

當天是外帶   一大一小魚土魠魚羹

老闆娘用很快的速度幫我包好  ((超快~我都還來不及拍照  

會加蒜泥/醋/胡椒及香菜

買完後回家等不及來享用了

魚土魠魚羹  大 $60   小  $40

我~~~太久沒買了

10年多來好像  魚土魠魚縮水了

小的一袋有3隻      大的一袋有4隻   

跟以前比起來大小差滿多的  

之前應該是現在的1.5~2倍大小

但是一樣很好吃~

懷念的味道~  魚土魠魚炸的外表微脆

裡面的魚肉軟嫩  加在羹湯裡 ~ 搭配著一起吃  

裡面沒有沙茶所以喝完也不會有沙沙的殘渣

羹湯味道甜鹹加上蒜泥和醋 ((我超愛這味 

【深海𩵚魠魚羹】

電話 : 037-727-005

地址 : 苗栗縣後龍鎮中華路64-1號 (鴻輝藥局旁/後龍火車站前)

好滋味得記錄下來回味

從一開始的外埔阿婆炸粿開始到媽祖廟肉圓還有福德宮早餐~還有上次的後龍10年小吃

決定要把小時候的味道都寫過一輪 

介紹後龍美食好滋味給全台灣 

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